شوربه الاصدااااف

[عيونكـ غرامي]

المقادير

- باكيت مكرونة 500غ (ذو شكل الأصداف .. ماركة ماجي أو أي ماركة ثانية )
نصف كوب بصل مقطع
فص كبير من الثوم مقطع ناعم
كوبين ونصف مرقه لحم جاهزة (كمرقة ماجي مثلاً .. أو مرقة لحم معدة منزلياً )
ثلثي كوب صلصة طماطم
ملعقة شاي بهارات أعشاب إيطالية أو بهارات عادية
ربع ملعقة شاي فلفل اسود مسحوق
علبه من خضروات مشكله مجمده او خضروات طازجة - نصف كوب جبنه بارمزان مبشورة



الطريقه

الطريقة:
اقلي البصل مع الثوم في قدر عميق حتى يبدأ البصل بالاحمرار.

أضيفي 2/1 2 كوب من مرقه اللحم الجاهزة ودعيه حتى يغلي.

أضيفي صلصة الطماطم وبهارات الأعشاب الإيطالية والفلفل.

عندما يعود الخليط للغليان .. أضيفي المكرونة والخضار بعد إذابة الثلج وحركيها حتى تمتزج المكونات.

خفضي الحرارة واتركيه يطبخ لمده 8 إلى 10 دقائق .. ثم قدميها ساخنة مع الجبنة المبشورة ..

صحتين وعافية