طريقة عمل الشكشوكة "بيض بالطمام" •°• حياكم ..

[طفله حلووووووه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالك يا أخواني وأخواتي
هذه الطبق للريوق او للعشى ..


نتقول بسم الله ونتوكل على الله

أول شي المطلوب منا (المقادير) :
ثلاث حبات طمام / خمس بيضات / ملح / فلفل أسود / بصلتين صغيرتين / زيت


أولاً نقطع البصل قطع صغيره ونضعه على المقلاه (الإناء الذي على النار) ونضيف إليه
الزيت إلى أن يصفر البصل ، ثم نضيف إليه الطمام المقطع قطع صغيره والملح والفلفل ،
بعد ذلك نكسر البيض ونضعه عليهم ، ونتركه على نار هادءه مع التقليب الخفيف،
وعليكم بالعافيه :))


[blink]لازم يكون في صور بس للاسف الصور ما تنزل معاى على النتدى :))[/blink]

1-نحمر البصل بالزيت ونضيف معه الفلفل الأخضر


2-نقطع الطمام




3-نحمرها مع البصل حتى تتحمر تمام



4-نكسر البيض عليه ونحرك ببطئ


وبالعافيه

وللتجهيز عشى اوريوق

خبز

جبن الي يحبه قلبك

سلطه

زيتون


لا تنسون الشاي

وبالعافيه

يم يم