بسم الله الرحمن الرحيم
ساندويش البيض المسلوق :
المقادير :
2 صامولي مدارس محسـن
2 بــــــــــــــيضة مســلوقة
2 ملعقة أكل طمـاطم مفروم
2 ملعـقة بصل أخضر مفرم
2 ملعـــقة أكل مايــــونـــيز
1 ملعقة صغيرة أورغـيانــو
ملــــــــــــــــــــــــــــــــــح
فــــلفـــــــــــــل أســــــــود
الطريقة :
* يسلق البيض لمدة ربع ساعة
ثم يفرم ويقشر ناعماً .
* يخلط البيض المفروم مع الطماطم
والبصل الأخضر والمايونيز ثم
يتبل بالملح و الفلفل الأسود والاريغانو .
* يحشى الصامولي بحشوة البيض وتقدم
مع شرائح الخس والخيار .
والحمد لله
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــة ،،،،،،،،،،،،،،،،،، وأنبعو الأتي
العرض العادي
