منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   :::: مسحب - شاورما دجاج :::: (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=305838)

شمس القوايل 12-07-2012 05:33 AM

:::: مسحب - شاورما دجاج ::::
 
اولا المسحب


الطريقه:

صدور دجاج

زبادي او لبن

ملعقين كبيره خل

نصف ليمون

معلقه صغيره ملح

ملعقه كبيره كزبره

ملعقه كبيره كمون

ملعقه كبيره بهار بربكيو
ثوم مبشور


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3b760a3e7c.jpg

نقطع الدجاج بشكل رفيع ومستطيل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e40791d4bb.jpg

نضعها في الصحن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f3e9d73c52.jpg

نضع عليها البهارات ونبشر عليها الثوم 3 فص كافي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...41db109e0e.jpg

نخلطها جيدا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...828aef3039.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2f33fc89c8.jpg

نغطيها ونضعها في الثلاجه لمدة يوم

الان اصبحت جاهزه بسوي مسحب اغمسها في الدقيق اولا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2aae35f578.jpg


اضعها وزيت حاااااااار

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5cac882ce5.jpg

اقدمها مع البطاطس والكاتشب والمايونيز وصلصة الثوم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9a018ba796.jpg

شمس القوايل 12-07-2012 05:34 AM

ثانيا الشاورما

خذي كمية الدجاج التي تريدها وقطيعها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...53cd13b5e3.jpg

نقطع البصل والفلفل الاخضر وممكن طماطم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...82539445d4.jpg

نضع زيت زيتون بالطاوه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...25d4acabc5.jpg

نضع المكونات على زيت الزيتون

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...596d1aea3c.jpg






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d46145f662.jpg

تسبك مع بعض وتصبح لونها محمر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d337b01e19.jpg

نجهز

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5ed53d42cc.jpg

نضع المايونيز ثم الدجاج ونضع عليها الكاتشب

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...deb416735e.jpg




م / ن




























ملكة الرومنس 12-07-2012 06:10 PM

يعطيك ربي ألف عافيه
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء
ودي وتقديري

عذوب 22-07-2012 06:12 AM

يسعدك ربي ياعسل
ومبارك عليك الشهر

المسحب طريقته ماكنت اعرفها بس الشاورما اعرفها
بس اخاف المسحب وقت القلي مايستوي الدجاج من جوه
اشوف الافضل اسلقها وبعدين اخمرها ليوم

ولا شو رايك

فديييييييييييييييتج

شمس القوايل 30-07-2012 12:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♪♥̊۾ـﻠﮕـةﭐلر̉و۾ـنسے̊♥♪ (المشاركة 5381936)
يعطيك ربي ألف عافيه

طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء

ودي وتقديري


الله يعافيج يالغلا والاروع مرورج لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

شمس القوايل 30-07-2012 12:57 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذوب (المشاركة 5387450)
يسعدك ربي ياعسل
ومبارك عليك الشهر

المسحب طريقته ماكنت اعرفها بس الشاورما اعرفها
بس اخاف المسحب وقت القلي مايستوي الدجاج من جوه
اشوف الافضل اسلقها وبعدين اخمرها ليوم

ولا شو رايك

فديييييييييييييييتج


سوي بالطريقه اللي تحبين يالغلا :)

مشكوره ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

فـرحة 06-10-2012 01:49 PM


شمس القوايل 13-10-2012 08:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فـرحة (المشاركة 5421853)




الله يعافيج مشكوره ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

شمس القوايل 03-11-2012 05:24 AM

يعطيكم العافيه ع المرور

فـرحة 03-11-2012 11:55 PM



الساعة الآن 02:43 PM.