|
حلوى البطاطس
(حلوى البطاطس) ---------------------- 1- 10حبات بطاطس حجم وسط 2- نصف كيلو سكر 3- ملعقة كبيرة قرفة 4- ثلاث حبات سكر نبات حجم وسط 5- ملعقة صغيرة هيل 6- ملعقة صغيرة جنزبيل 7- 4اكواب عصير عنب او حسب الأختيار من العصائر 8- لتر ماء صحة طريقة التحضير : يقشر البطاطس ثم يخرم مع جميع الجهات بمخرز بأعداد كثيرة ثم ينقع بالماء والسكر وجميع المقادير المضافة ويوضع بالثلاجة لمدة يوم كامل . يحضر كدر وسط ويسكب فية المحتوى ثم يوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يوضع بقصدير ويلف بشكل ممتاز ويوضع بالفرن لمدة عشر دقائق . طريقة التقديم : يوزع البطاطس على عدد الصحون ويضاف مع البطاطس كريمة مخفوقة وقليل من الحبات الكرز وشرائح من الليمون او البرتقال وسكب قليل من العصير المتبقي بالقدر . ويقدم للظيوف بعد وجبة العشاء او الغداء حسب الأختيار . بالهناء والشفاء ،، ابتكار الفنان شرقي سعد |
●●● انتقـآء رآئــع, وطرح جميــل كجمال روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقائك ربي يعـــآفيك وآلف شكـر لك. دمت بكول خير وسعادهـ مع تحيآتي : قلب الزهور .ببآي |
يعطيك العافيه شرقي سعد ع الطرح والمجهود
وصفه سهله وشرح وافي عساك ع القوه ننتظر جديدك القادم |
يعطيك ربي ألف عافيه طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء ودي وتقديري |
| الساعة الآن 02:44 PM. |