|
:::: مربعات الجبنة بحبة البركة ::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مربعات الجبنة بحبة البركة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ab09b08ec8.jpg المقادير العجينة 3 أكواب ونصف الكوب من الدقيق ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب من الزبدة المذوبة نصف كوب من اللبن الحشوة نصف قالب من الجبنة المجدولة المقطعة والمنقوعة في الماء للتخلص من ملحها نصف قالب من جبنة العكاوي المقطعة إلى شرائح رقيقة والمنقوعة في الماء 200غ من الجبنة المتنوعة ملعقة طعام من حب البركة نصف ملعقة صغيرة من المحلب بذور سمسم صفار بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الحليب لفرك سطح العجين طريقة التحضير تحضر العجينة وتترك جانباً لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى ترتاح. تغسل الجبنة المجدولة والعكاوي وتوضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء. يخلط نوعا الجبنة في وعاء مع الجبنة المتنوعة المبشورة (غرويار، موزاريلا، أدام، شيدار...) وحب البركة والمحلب. تقسم العجينة إلى كرتين. ترقّ إحدى الكرتين وتبسط في قعر صينية متوسطة. توضع فوقها حشوة الجبنة وتغطى بالعجينة الأخرى. يدهن سطح العجينة بصفار البيض. ترش بذور السمسم فوق العجينة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح العجينة وردية اللون. تقطع الى مربعات وتقدم فاترة بمثابة نوع من المقبلات. م / ن |
●●● انتقـآء رآئــع, وطرح جميــل كجمال روحك دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقائك ربي يعـــآفيك وآلف شكـر لك. دمت بكول خير وسعادهـ ..مع تحيآتي : قلب الزهور .ببآي |
يمي يمي مع الشااهي ♥
شمووسه الله يعطيكِ العافية على إختيارك الجمييييل حبيبتي ♥♥ |
يعطيك ربي ألف عافيه
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء ودي وتقديري |
اقتباس:
الله يعافيج يالغلا والاروع مرورج لاهنتي اعذب تحيه شمس القوايل |
اقتباس:
الله يعافيج يالغلا والاجمل مرورج لاهنتي اعذب تحيه شمس القوايل |
اقتباس:
الله يعافيج يالغلا والاروع مرورج لاهنتي اعذب تحيه شمس القوايل |
يعطيكم العافيه ع المرور
|
????????????????
|
| الساعة الآن 10:00 PM. |