منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   منتدى الصحة والغذاء (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   ۩ البصل يجلب السعادة و يمنع هشاشة العظام (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=303781)

قلب الزهـــور 25-04-2012 03:00 AM

۩ البصل يجلب السعادة و يمنع هشاشة العظام
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ..

البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام


دراسة بريطانية..

البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام



لم تعد الشيكولاتة أكثر المأكولات التي تجلب السعادة،



فقد تحولت تلك المقولة الشائعة إلى أسطورة بعد



أن كشفت دراسة بريطانية عن قائمة غذائية تضم أكثر المأكولات التى



تجلب السعادة للإنسان ويتصدّرها البصل.



وأكدت الدراسة أن البصل هو أكثر المأكولات التى تجلب السعادة والسرور،


يليه الجزر، الفول، الموز، والبطاطس.



وأجريت هذه الدراسة التي نشرتها صحيفة 'ديلى إكسبريس' على 100 من السلع الغذائية الأساسية


لمعرفة مدى السعادة التى تجلبها المأكولات وبأسعار منخفضة.



ومن الغريب أن البصل تصدر رغبات المبحوثين فى قائمة المأكولات اللذيذة


التى تجلب السعادة مثل الشيكولاتة، البطاطس، والكعك،


حيث تبددت هناالأسطورة القائلة بأن الشيكولاتة هي سر السعادة.


في سياق غير بعيد، كشف بحث طبي جديد أجراه علماء في سويسرا عن مركب طبيعي في البصل


فعال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة، حيث قال باحثون في جامعة بيرن،


إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم ا


لمستخلصة من الفئران المخبرية،


ما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام،


خصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة.




كما وجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض،


أنها أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية هو ال (جي. بي. سي. إس)،


ولاحظ الباحثون بعد عزل مجموعة من خلايا العظم وتعريضها لهرمون (باراثايرويد)


المنشط لخسارة العظام،


ثم تعريض بعضها للمركب، أنه قام المركب بمنع فقدان المعادن العظمية بصورة كبيرة،


خصوصا الكالسيوم، وذلك بمقارنتها مع الخلايا التي لم تتعرض له،


فالعظام في الحالة الطبيعية تشبه قطعة الإسفنج المليء بالمسامات الصغيرة،



وفي حالة الإصابة بهشاشة العظام يقل عدد المسامات وتصبح العظام أكثر هشاشة وتفقد صلابتها،


وبالتالي يمكن أن تنكسر بمنتهى السهولة، والعظام الأكثر عرضة للكسر في المرضى المصابين


بهشاشة العظام هي عظام الورك والفخذ، والساعد والعمود الفقري.



كما أفادت الدراسة أن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب


خاصة السكتة القلبية، حيث يحتوي البصل الأخضر على مادة (البلوتين)


التي توجد أيضا في الشاي بمختلف أنواعه،


وفي التفاح ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل الأخضر،


وأوضحت الدراسة أن تناول كمية تراوح بين 100 إلى 200 جرام من البصل الأخضر


بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع له فائدة كبيرة تشبه فعل السحر.



ســــطام‘ 25-04-2012 03:09 AM

فعل السحر با اكل البصل عمر ابوي ما اكلت بصل خلنا على الموز والبطاطس .....والفول والله ياقلب يصيب المخ ويخليه مقفل مايفهم شي وشكل اللي مسوي الدراسه بياع خضار مامشت معه قال اسوي دعايه لها

الله يعطيك ياقلب على الطرخ المميز كل الشكر والتقدير لك

شمس القوايل 25-04-2012 06:06 AM

يعطيج العافيه قلب الزهور ع الطرح والمجهود

ننتظر جديدج القادم

ّّهمس الجليدّّّ 25-04-2012 03:21 PM

مشكووره ياقلبهاااا وعسااك على القووه ياارب

يعطيك الف عاافيه يالغلاااا

قلب الزهـــور 02-05-2012 03:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ســــطام‘ (المشاركة 5330430)
فعل السحر با اكل البصل عمر ابوي ما اكلت بصل خلنا على الموز والبطاطس .....والفول والله ياقلب يصيب المخ ويخليه مقفل مايفهم شي وشكل اللي مسوي الدراسه بياع خضار مامشت معه قال اسوي دعايه لها

الله يعطيك ياقلب على الطرخ المميز كل الشكر والتقدير لك

هلااااااااااا وغلااااااااااا
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههه
وربي بايخ حتى انا بكرهوه هههههههههههههههههههههههههههههه
يسعدلي قلبك ويسلمووو ع الحضور الرآئع بصفحتي
تقبل شكري تقديري واحترامي
مع تحياتي قلب الزهور
بباي

قلب الزهـــور 02-05-2012 03:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس القوايل (المشاركة 5330644)
يعطيج العافيه قلب الزهور ع الطرح والمجهود

ننتظر جديدج القادم

هلااااااااااا وغلااااااااااا
يسعدلي قلبك ويسلمووو ع الحضور الرآئع بصفحتي
تقبلي شكري تقديري واحترامي
مع تحياتي قلب الزهور
بباي

قلب الزهـــور 02-05-2012 03:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ّّهمس الجليدّّّ (المشاركة 5330721)
مشكووره ياقلبهاااا وعسااك على القووه ياارب



يعطيك الف عاافيه يالغلاااا

هلااااااااااا وغلااااااااااا
يسعدلي قلبك ويسلمووو ع الحضور الرآئع بصفحتي
تقبلي شكري تقديري واحترامي
مع تحياتي قلب الزهور
بباي


الساعة الآن 04:46 AM.