منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   :::: طريقة عمل بسكؤيت الفستق والسمسم :::: (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=297730)

شمس القوايل 17-11-2011 08:04 AM

:::: طريقة عمل بسكؤيت الفستق والسمسم ::::
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسكويت بالفستق والسمسم

http://www13.0zz0.com/2011/10/27/19/958793537.jpg





المقادير:

3 كوب ونصف دقيق

1 كوب زبدة

نصف كوب سكر

نصف كوب لبن

1 حبة بيض

ربع م-ص ملح

3 م-ص فستق

3 م-ص سمسم ابيض

بياض 1 حبة بيض



الطريقة:


طريقه عمل بسكويت بالفستق و السمسم

يتم خلط الزبدة و السكر و البيض و الفنيليا جيدا

ثم يتم خلط الدقيق و الملح ثم يضاف الخليط تدريجيا الي الخليط السابق مع استمرار التقليب

ثم يضاف اللبن و تقلب المقادير جيدا و يوضع عجينة بسكويت بالفستق و السمسم في الثلاجه

ثم تقسم العجينة الي جزئين

و يتم ضرب بياض البيض بالشوكة حتي يمتزج

يتم فرد عجينة البسكويت علي ورق زبدة باستخدام النشابه

ثم تقطع و من ثم تدهن عجينة البسكويت ببياض البيض و توضع في
الفستق ثم في السمسم

توضع قطع بسكويت بالفستق و السمسم في الصينيه المجهزة

ثم تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره و لمده 15 دقيقه

و يقدم بسكويت بالفستق و السمسم باردا

و بالهناء و الشفاء


م / ن


ملاك بدنيتي 18-11-2011 04:52 PM

.واااو شكله لذيذ *_*
شموووسه الله يعطيك العآآآفيه ..
عسآآآك ع القوووه يالغـــــــــــلا..

شمس القوايل 24-11-2011 06:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك بدنيتي (المشاركة 5172528)
.واااو شكله لذيذ *_*
شموووسه الله يعطيك العآآآفيه ..
عسآآآك ع القوووه يالغـــــــــــلا..


الله يعافيج يالغلا مشكوره ع المرور

لاخلا ولاعدم

اعذب التحايا

شمس القوايل

شموخ انسانه 29-11-2011 07:33 PM

شكلووو لذيذ


يعطييييييييك العااافيه

شمس القوايل 12-12-2011 10:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ انسانه (المشاركة 5188411)
شكلووو لذيذ


يعطييييييييك العااافيه



الله يعافيج مشكوره ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

ســـرآب 14-12-2011 02:30 PM

يعطيك العافيه شموسه على الوصفه .

weda 17-12-2011 05:30 PM

شكلهاااا مرااا تعماااا

تسسلم أناااملگ ي زووووء

شمس القوايل 18-12-2011 03:35 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❥Ƨяαβ (المشاركة 5208501)
يعطيك العافيه شموسه على الوصفه .




الله يعافيج مشكوره ع المرور يالغلا

اعذب التحايا

شمس القوايل

شمس القوايل 18-12-2011 03:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مضيعه قلبها (المشاركة 5211356)
شكلهاااا مرااا تعماااا

تسسلم أناااملگ ي زووووء




الله يسلمج مشكوره ع المرور يالغلا

اعذب التحايا

شمس القوايل


الساعة الآن 01:14 AM.