منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   شوربة الدجاج بالكاري والكوسا ،،،،،، (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=184893)

ROPY 13-02-2008 01:06 PM

شوربة الدجاج بالكاري والكوسا ،،،،،،
 




شوربة الدجاج بالكاري والكوسا نوع المائدة: شرقي/ عربي نوع الوجبة: شوربة نوع الوصفة: دواجن الكمية: تكفي 6 أشخاص مدّة التحضير: 15 دقائق مدّة الطهو: 15 دقائق

المقـادير:ملعقة كبيرة من زيت الطهو
200 غرام من فيليه صدر الدجاج المنزوع عنه الجلد والمقطّع إلى مكعبات صغيرة
70 غرام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
فص من الثوم المسحوق
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
200 غرام أو حبّتان من الكوسا المتوسطة الحجم والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة
مغلّف من شوربة الشوفان بالدجاج ماجي
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري


طريقة التحضير:يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُطهى البصل والدجاج والثوم على نارٍ معتدلةٍ مع التحريك المستمر لمدّة 5 دقائق.
يُضاف الماء، والكوسا، وشوربة الشوفان بالدجاج ماجي وتُتبّل المكوّنات بمسحوق الكاري ثم تُغلى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة.
نصيحة: يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة إلى المكوّنات مع التحريك.


/
\


رووبــــــــــي

سلطان القصيم 16-02-2008 10:53 AM


ROPY 17-02-2008 11:59 AM








سلطان القصيمـــــ،،،،



يـــــــعطيكــــــــ العـــــــــــافيه ع هـــــــالمـــــــــــــرور،،،،،،،،،،،،،،

/
\



/
\


روووبــــــــــــي

عيونكـ غرامي 22-02-2008 07:12 PM

يعطيك العافيه على الموضوع الرائع

الف شكر

ROPY 22-02-2008 09:43 PM






قوية عين


يـــــــعطيكــــــــ العـــــــــــافيه ع هـــــــالمـــــــــــــرور،،،،،،،،،،،،،،

/
\



/
\


روووبــــــــــــي

نســ ليل ــايم 26-02-2008 05:47 AM

[align=right]يعطيك مليون عافيه ياقمر على الشوربه النااااااااااااااااااااااااااااااايس[/CENTER]

ROPY 26-02-2008 01:43 PM







نسايمـــــ ليل





يـــــــعطيكــــــــ العـــــــــــافيه ع هـــــــالمـــــــــــــرور،،،،،،،،،،،،،،



/
\



/
\


روووبــــــــــــي


الساعة الآن 10:01 PM.