منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   أكل يعشقه الرجال (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=154490)

ســـــحااب 18-02-2007 11:00 PM

أكل يعشقه الرجال
 
كثير البنات الي يعرفون يطبخون انواع الحلى والكيكات عموما أسميها السكريات

لأنها كلها تتميز بالطعم الحالي مع زيادة الدهون وهو ماجعل البدانه أمر مستشري

بالمجتمع لاكن نصيجه للبنات الرجال مثل مايحبون الحلا يحبون اكثر الاكلات الدسمه 0

نبدأ





قليمة اللحم مصورة بالتفصيل طعم لم تذق مثله وأنت الحكم!!!

المقادير فهي كالتالي:
1-كمية مناسبة من اللحم ويفضل معه قطع من الكرشة لأن طعمها ساحر.
2-اربع بصل للمقادير للكمية اللي في الصورة لأن البصل في القليمة يتحول عسل !!
3-ملح حسب الرغبة.
ولا تزودوا شيء يخرب (إلا فلفل أسود مطحون حديث).


قطع اللحم مثل تقطيع الإدام



بعد ذلك بعد تقطيع الكرشة اغسلها جيدا يالليمون لتذهب الرائحة ( الكرشه ترمى عادة لأن الرجال مالقوا أحد يطبخها )






ثم ضع اللحم مع الكرشة في القدر بدون ماء أو زيت وأشعل النار وقلب حتى تنزل اللحمة والكرشة الماء لمدة 7 دقايق






في نفس الماء وبدون ملح تكتمها في قدر الضغط لمدة ربع ساعة للهرفي اللذيذ




مقبلات لابد منها



قطع اربع بصلاة بشكل جوانح كما ترى



ضع البصل على النار في زيت حتى يصبح ذهبيا وتأكد من نجاحه لأنه يلعب في البطن لا تنسى




ضع البصل فوق اللحم وقلب الجميع ليعشقا بعضهما..

قرب الحمص وشوربة تختارها مثل الكويكر أو الشعيرية أو الفطر وكذلك الحمص ولا مانع من اللبن السائل والزبادي للتقديم الحلو وهنا منظر جوي للطبخة بعد مرور ربع ساعة فقط..

جروح القصيد 19-02-2007 09:46 PM

سحااب

مشكورة يالغلا على الطبخة والله شكلها مرة حلووو وتسلم يدينك ويعطيك العافية

تقبلي ودي أختك جروح القصيد ،،،

أسيرة السآمر..~ 21-02-2007 04:43 AM

يمي يمي

الله يعطيك الف عااافيه

مجهوود متعوب عليه

الكناري 2007 21-02-2007 08:57 PM

الله يعطيك العافية وتسلم ايديك

ســـــحااب 22-02-2007 01:29 AM

جروح القصيد


أسيرة السامر


الكناري

مشكووورين وبرسلكم منه لأن هذي الطبخه منقوله

برسلكم شيء بس ركبوا بالرسائل الخاصه صحن يكفي

مع كاسة للمويه أو عصير اما جروح برسلها أكل نباتي

لأنها تكتب بالاخضر شوية بقوليات


ويسلمووووووا على المروووووووووور



ســــــــــحااب

جروح القصيد 22-02-2007 06:42 PM

سحاااااب


يسلموووو غلاتي يالله انا انتظرك اوكية لا تنسيني ههههههههههههههههههه

حــ الود ــلا 24-02-2007 04:13 PM

رووووووووووووعة

وقد جربته برحله عالبر

لزيييييييييييييييييييز\\عموما يسلمو

وجربوه ترونه والله خيااااااااااااال

ولا شغل مطاعم

ســـــحااب 25-02-2007 03:40 AM

جروح انا قلت ركبي صحن وكاسه مو قدر كبير

وجيك ( بطل ) للعصير هههههههههههه بعدين

قدركم ماله ممسك والأكل حار



حلااااا الود
يسلموووووووا على المرور والاكل من طبخي
ويازين البنات الي تطبخ شيء دسم مو مثل الباقيات
كل مطابخهن سكر + طحين + سميد + مكسرات
+ قشطه + حليب
يسلموووووووا للمرور

ساري_المانيا 26-02-2007 04:37 AM

يالغلا مايمديها نقلبها دجاج .. بدل اللحم


لان للاسف اللحم ما يتوفر حاليأ ...

ســـــحااب 26-02-2007 10:28 PM

كأ كأ الدمام
نقلبها أي شيء بس اهم شيء دســــم يعبي بطونا

بعدين انت في ألمانيا ولاعندكم لحم غريبه أي شيء

هناك لاتدقق رح للسوق العربي هناك وأشتر طلي ألماني

ما يقول أنبع زي حقاتنا يقول أنبيعوا مطور يحقلكم


الساعة الآن 05:11 PM.