منتديات الـــود - قصة الساندويتش

قصة الساندويتش

مخترع الساندويتش هو (أيرل ساندويتش) الذي ولد عام 1718م لأبوين من الطبقة الراقية. تعلم ر كوب الخيل واللغة اللاتينية ككل أبناء عصره وطبقته. ثم دخل جامعة (كامبردج) لدراسة الخطابة – ولكن هذه الدراسة لم تعجبه - . كان مجال دراسته المطبخ ,,, فقد كان يرى أن تقاليد المطبخ الإنجليزية معقدة ,,, وهكذا كان يدخل مطبخ الجامعة ليجرب أكلات مختلفة أكثر بساطة ,,, ولم يتردد في سرقته لأرغفة الخبز وقطع اللحم لإجراء تجاربه وكانت النتيجة إن طردته الجامعة .

وترك ساندويتش انجلترا كلها وسافر إلى السويد ,,, وهناك أمضى ثلاث سنوات يدرس عادات الأكل المختلفة ,,, وسجل في مذكراته جملة رائعة يقول فيها : إنني مقتنع أنني سأبتكر شيئا أهم من كل ما ابتكره الإنسان حتى الآن ,,, انه لتبسيط وليس أي شئ آخر هو ما نحتاج إليه .

وفي عام 1741 م قدم أول اختراع له في مجال الأطعمة مكونة من شريحة خبز عليها قطعة من لحم الديك الرومي ,,, ولكن النتيجة لم تكن مرضية ,,, فقام بتعديل الاكتشاف بأن وضع قطعة من الخبز بين شريحتين من اللحم ,,, ولكن النتيجة لم تكن مرضية مرة أخرى . وفي عام 1750 م قدم المكتشف العبقري الساندويتش الحالي قطعتين من الخبز بينهما قطعة من الجبن أو اللحم أو السمك ,,, وطارت شهرنه حتى أن المفكر الفرنسي القدير (( فوليت )) استدعاه لمقابلته .

وبعد سنوات قليلة من هذا النجاح استدعته الملكة ليعد طعاما بسيطا لها مع السفير الأسباني ,,, وقدم ساندويتش ,,, هذا الساندويتش العجيب في ذلك الوقت ,,, وزاد عليه رقائق الخس وبعض المتبلات ,,, وسعدت الملكة وضيفها ,,, ونال وسام ربطة الساق .

وعندما بلغ ساندويتش عامه الخامس والستين ابتدع الهامبرجر وذاع صيته في الآفاق ,,, وأصبح شخصية خطيرة في المجتمع الإنجليزي ,,, يزوره المفكرون والأدباء من أمثال : { كانت ,,, ورسو ,,, ووين فرانكلين } .

وفي عام 1792 م توفي ساندويتش وهو نائم بعد أن طبقت شهرته الآفاق ,,, ورثاه الشاعر الألماني الكبير (( هولدرن )) بقصيدة رائعة قال فيها : لقد خلصت البشرية من الطعام المركب ,, إننا مدينون لك بالكثير .

تعليقي الخاص :
طبعا قد يعتبر أكثركم أن هذا اختراع سخيف ولا يستحق عليه كل تلك الشهرة ,,, ولكني أرى العكس فهو اخترع شيئا كلنا نستخدمه الآن ولكن الأهم من اختراعه هو إصراره على المتابعة إلى أن وصل الهدف .
يجب على كل إنسان أن يرسم له هدفا واضحا ويعرف ماذا يريد بالتحديد حتى يستطيع الوصول إلى مبتغاه ,,, فطال ما أن الهدف موجود والعزيمة والإصرار موجودتين ,,, فتحقيق الهدف وان كان صعبا فهو غير مستحيل .

أرجو أن تنال على إعجابكم وأتمنى أن أرى تعليقاتكم وآرائكم.