|
صينية البطاطس مع الباشاميل (بالصور)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق اليوم ملطوش باحترام http://sh3bya.com/vb/images/smilies/029.gif طبعا انتوا عارفين الناس التخينة لازم ما تاكل دسم ولازم تخف من السعرات الحراريه بما ان هذا الطبق لذيـــــــــــــــذ بالحيل http://sh3bya.com/vb/images/smilies/029.gif فمقاومته ليست بالامر السهل اليكم طبق البطاطا بالبشاميل http://sh3bya.com/vb/images/smilies/eh_s(7).gif http://img182.imageshack.us/img182/5931/n1oy9.jpg المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. نضع طبقه البشاميل http://img182.imageshack.us/img182/8449/n2ro2.jpg البطاطس كورناها و رصيناها فق البشاميل http://img182.imageshack.us/img182/2494/n3qp6.jpg و رشينا فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا http://img182.imageshack.us/img182/7591/n4pt4.jpg وهذا الشكل النهائى http://img299.imageshack.us/img299/8904/n5tf9.jpg http://sh3bya.com/vb/images/smilies/65.gif محد يمد ايده |
يم يم ممكن انا امد ايدي واخد حته :biggrin:
شكلها يشهي بجربها ان شاء الله يعطيكي العافيه وتسلم ايدك |
تسلمين انثى على نقل الطبق المشهى واللذيذ
هلا بك000 |
ده سهل اوي اوي تسلم ايديكي يختي |
دام فيهاااا بطاطا مستحيل ما امد يدي لازم اذوق
|
يالله شكله لذيذ وخصوصا اذا اجتمعوا البطاطس والباشميل يم يم
يعطيك الف عاافيه |
اقتباس:
ههههههههههههههههههههه ربي يسعدك يالحلووووه خلاص المره دي سماح خودي حبه فقط اختك انثى رقيقه |
اقتباس:
الله يسلم عمرك ياخوي نورتني الله يحفظك اختك انثى رقيقه |
اقتباس:
ويسلم روحك الحلووه ياحلوه نورتي الصفحه اختك انثى رقيقه |
اقتباس:
عروبه متخذيش اكتر من قطعه زغننه اوك خخخخخخخخخخخخخخ نورتي ياعسوله اختك انثى رقيقه |
| الساعة الآن 02:35 PM. |