|
صينية السمك بالخضار + أرز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير لقلوبكم اليوم كان الغدآ بتاعي صينية سمك بالخضار مع الرز شوية تغير عن اللحم والدجاج مع الرز وبالنسبه لي لأنو هي اسهل واسرع بما انو اجي من الدوام وعلى طول على المطبخ فمافي اسرع من الرز مع الدجاج او اللحم ولأننا شعب سعودي معاصر معه قصة طويله مع الرز واللحم واذا الغدا مافي رز تلاقين خصوصاً الذكور مايجلسون عالسفره هذا من ناحيتي فبما انو مافي بالبيت الا ابوي فلما مانصلح رز يقول هذآ مو غدآ ^_^ المهم مابي اطول عليكم المقآدير ^_^ طبعاً كل انواع الخضار الي بالثلاجه عندك حطيها لأنها اول شي مفيده غير كذا كل نو يعطيك طعم ونكهه فكانت الخضار تبعي البيذنجان كوسه جزر بطآطس وزهرهـ<< اكيد تعرفونها واذا ماتعرفونها شوفو صورتها http://upload.al-wed.com/uploader/up...1269092152.jpg هذي انواع الخضار الي اضفتها وطبعاً الطبق الرئيسي معنا الي هو السمك (( فيليه)) http://upload.al-wed.com/uploader/up...1269092214.jpg طبعا الحين نجي للحوسه شوي وبالنسبه لي احسه مايبيله شي بالعكس اسهل من السهل بس اقصد بالحوسه حوستي بالمطبخ طبعاً قطعت الخضار بهالشكل http://upload.al-wed.com/uploader/up...1269092266.jpg وبعدها جبت صينية الفرن وفرشت القصدير عليها بحيث اضمن لك انو ماتلتصق بالصينيه الخضار وتتجنبين انو تحترق طبعاً قطعت شرآيح بصل ووضعتها وحطيت فوقها السمك بالشكل هذا http://upload.al-wed.com/uploader/up...1269092425.jpg وبعد كذا وضعت الخضار فوقها<<حسيت اني الشيف ملاك برنامج مكسرآت ^_^ http://upload.al-wed.com/uploader/up...1269092490.jpg وبعد كذآ سويت تتبيله من عندي حتى تطلع طعم علبة معجون طماط وملعقتين بهارات شوي فلفل اسود شوية خل انتبهو تكثرون بس نصف الغطا حق علبة الخل وبيالة شاهي مويه وملعقة ملح خلطتهم مع بعض وبعدين صبيتها على الصيينيه http://upload.al-wed.com/uploader/up...1269092537.jpg بعدين غطيتها بالقصدير هيك وحطيتها بالفرن تقريباً ساعتين لأنو كنت موطيه على النار بالعاده اتركه ساعه ونصف وبعد كذا سويت الأرز واكيد الكل يعرف طريقته وبس ^_^ بالعافيه مـ الشوق ـلاك |
سلامات الماما اولاً وعوافي عليكم الاكلة الحلوة احتراماتي خيتووو |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاااته
يمي يمي شكلها روووووووووعة ؛) بس السمك أول مرة صينية أشووف داايم يالحم يادجاج ^_^ تسلم ايدينك ملووووووووووووكة على هالطبخة الحلووووووووووة ؛) وكل فترة نوورينا بطبخة حلووة من ايدينك ياذووووق ^_^ |
من زماااااان ماكليت سمك ... و جا بخاطري
هالأكله ريحتها مرررررره رهيبه ... و الأحلى انها خفيفه و سهله بالطبخ يعطيك العافيه :) |
واو شكلها روووعه وتشهي
تسلم ايدينك على الاكله يعطيك العافيه... |
اقتباس:
الله يسلمك من الشر خيوو لاهنت عالمرور يعافيك ربي مـ الشوق ـلاك |
اقتباس:
هي اصلن بسيطه ولذيذه بنفس الوقت واذا على اول مره دايم احب اغير وجربيها وذوقينا ^_^ يسلمك ربي من الشر ويحميك مـ الشوق ـلاك |
اقتباس:
يابنت اصير لك سوق سمك بكبره:wed3000: والله لو عندك اسويها لك فديت مرورك يالغلا يعافيك ربي من الشر ويحميك مـ الشوق ـلاك |
اقتباس:
يسلمك ربي من الشر ويحميك غلاتوو منوره فديتك مـ الشوق ـلاك |
يعطيك العافيه يارب على هيك مجهود
تسلم يدينك يارب انثى رقيقه |
| الساعة الآن 05:36 AM. |