منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   كيكه ماربل مع رقاقات الشوكولاتة (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=279627)

أقمل القميلآت 20-08-2010 05:05 AM

كيكه ماربل مع رقاقات الشوكولاتة
 
http://pms.panet.co.il/online/images...marbleCake.jpg


المقادير:
* ¾ كوب أو 150 غ من السكر
* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرّية
* 2 من البيض
* ½ 1كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
* 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ المنخول
* ½ كوب أو 75 غ من رقاقات الشوكولاتة المرّة

طريقة التحضير:
* يُمزَج السكر والزبدة في وعاء ويُخفقان جيدًا بواسطة خفّاقة كهربائية لمدّة 3-4
دقائق أو حتى يتغيّر لون المزيج.
* يُضاف البيض، الدقيق، قشر الحامض المبشور، الفانيلا، البيكينغ باودر وحليب نستله المكثف المحلّى ويُمزَج
الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
* تُسكَب نصف كمية المزيج في صينية خَبز قياسها 23 × 28 سم دُهَنت بالزبدة ورُشَّ عليها الدقيق.
يُضاف مسحوق الكاكاو إلى الكمية المتبقّية من المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. تُضاف
إليه رقاقات الشوكولاتة ثم يُحرَّك. يُوزَّع مزيج الكاكاو بالملعقة بشكلٍ عشوائي على كامل المزيج.
* تُخبَز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180
درجة مئوية لمدّة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح بالإمكان شكّ عود الأسنان في وسط القالب
من دون أن يلتصق به المزيج

في صمتها حكاية 20-08-2010 08:08 PM

وااااااااااااااااو شكله طعم كثير

يعطيك العافيه غاليتي

وتسلم الايادي الطباخه

شاكرين لك ونتطلع لجديدك .........

مهــ(M)ــا 21-08-2010 08:31 AM

كيكة لذيذة ومغرية ^^

أقمل القميلات

يسلمووو على الاكلة الحلوووووة ياعسل ^^

أقمل القميلآت 21-08-2010 07:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة في صمتها حكاية (المشاركة 4466283)
وااااااااااااااااو شكله طعم كثير

يعطيك العافيه غاليتي

وتسلم الايادي الطباخه

شاكرين لك ونتطلع لجديدك .........



الله يعافيك ..
نورتي ..
^_^

أقمل القميلآت 21-08-2010 08:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهــ(m)ــا (المشاركة 4467679)
كيكة لذيذة ومغرية ^^

أقمل القميلات

يسلمووو على الاكلة الحلوووووة ياعسل ^^



الله يسسلمك ..

نورتي مهآوي ..

شمس القوايل 22-08-2010 02:49 AM

تسلمين يالغلا ع الطرح والوصفه اللذيذه

يعطيج العافيه ع المجهود وعساج ع القوه

نرقب الزود ودمتي بخير

شمس القوايل

أقمل القميلآت 22-08-2010 06:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس القوايل (المشاركة 4468898)
تسلمين يالغلا ع الطرح والوصفه اللذيذه

يعطيج العافيه ع المجهود وعساج ع القوه

نرقب الزود ودمتي بخير

شمس القوايل



الله يسلمك و يعافيك ..

نورتي يالغلا ..

^^


الساعة الآن 10:47 AM.