منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   المنتدى الثقافي (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=78)
-   -   ۩ هل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أمن؟ (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=308812)

قلب الزهـــور 06-12-2012 03:29 AM

۩ هل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أمن؟
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أمن؟

يتبع الناس أنواعا كثير من الحميات الغذائيةبهدف إنقاص الوزن,
منها ما يكون أمن ومنها ما هو غير ذلك, و كذلك منها ما له فعالية كبيرة في
إنقاص الوزن
,
و بعضها الأخر يعد جهدا لا جدوى منه, و لا شك أن اتباع
الأنظمة الغذائية
المتوازنة,
و التي تحتوي على جميع عناصر الغذاء الأساسية, هي أكثر الحميات
و
الأنظمة الغذائية
نجاحا و أمنا على الصحة, و لكنها لا تلاقي قبولا عند الكثير من الناس,
الذين يرونها بطيئة النتائج, مما يدفعهم لاتباع أنواع مختلفة من الحميات,
و من تلك
الحميات
, الحمية التي تعتمد على خفض نسبة الكربوهيدرات إلى أقصى حد,
مقابل رفع نسبة البروتينات بصورة كبيرة, فهل هذه الحمية فعالة و أمنة؟

من حيث الفعالية, أثبتت هذه الحمية فعالية في إنقاص الوزن في معظم الحالات
منذ ظهورها قبل عقود من الزمن, أما من ناحية الأمن, و عدم وجود أثار جانبية على الصحة,
ففي السبعينات من القرن الماضي, أعلنت المنظمات المهتمة بالصحة و
الأنظمة الغذائية

و منها منظمة الصحة والغذاء الأمريكية, أن هذه
الحمية من أنواع الحميات
الضارة,
وقد بررت ذلك بعض الدراسات التي أجريت آن ذاك و التي تحدثت عن مضارها على صحة الكلى
بسبب تناول كميات كبيرة من البروتين, و كذلك فهي تحدث مشكلة في توازن الشوارد والسوائل في الجسم.

و اليوم و بعد مرور حوالي أربعة عقود على تصنيف هذه الحمية على أنها حميةضارة,
كشفت الدراسات عكس ذلك, ففي دراسة حديثة نشرت في المجلة الطبية للجمعية الأمريكية
لأمراض الكلى تمت على 200 شخص بالغ ممن يعانون من السمنة,
و الذين تم إخضاعهم
لأنظمة غذائية
منخفضة الكربوهيدرات عالية البروتين,
لمدة عامين كاملين, وجد الباحثون أن وظائف الكلى لديهم
لم تتأثر بأي صورة من الصور بهذ
ا
النظام الغذائي
, و أن اتباعهم لهذه الحمية
لم يسبب أي مشكلة في الكلى أو حتى مرتبطة بها, لتدحض هذه النتيجة
ما كان شائعا عن ضرر هذا النوع من الحميات.

يؤكد القائمون على هذه الدراسة أن النتائج التي توصلوا لها كانت على أشخاص
لا يعانون في الأصل من مشاكل في الكلى, أي أن كلاهم تعمل بصورة جيدة قبل الدخول في
الحمية
,
و بقيت تعمل بنفس الصورة حتى بعد عامين من اتباعها,
و لكن أيضا استبعدت الدراسة أن يكون هذا النوع من
الحمية
أمن
على الأشخاص الذين يعانون مشاكل في الكلى أو يعانون من مرض السكري.

ملكة الرومنس 06-12-2012 11:54 AM

يعطيك ربي ألف عافيه
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء

ودي وتقديري

شمس القوايل 07-12-2012 12:28 AM

يعطيج العافيه قلب الزهور ع الطرح والمعلومات المفيده

عساج ع القوه

ننتظر جديدج القادم

الهدار 10-12-2012 12:55 AM

شكرا لك جهدك الطيب وطرحك الثقافي المفيد

وحمية تتقصد نظام غذائي لا يحتوي على احد مكونات

الغذاء الذي يتطلبه الجسم .... لابد وان يظهر نتائج

غير سارة للجسم ... لأنه ينتج خلل في كيميائية الجسم

فالتوازن ضروري جدا ... وافضل حمية هي اعطاء الجسم

متطلباته الغذائية وممارسة النشاط البدني بدون اسراف ولا تقصير

شكرا لكم وسعدتم في دنياكم واخرتكم

قلب الزهـــور 08-01-2013 12:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♪♥̊۾ـﻠﮕـةﭐلر̉و۾ـنسے̊♥♪ (المشاركة 5458396)
يعطيك ربي ألف عافيه
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء
ودي وتقديري

هلااااااااااا وغلااااااااااا
يسعدلي قلبك ويسلمووو ع الحضور الرآئع بصفحتي
تقبلي شكري تقديري واحترامي
مع تحياتي قلب الزهور
بباي

قلب الزهـــور 08-01-2013 12:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس القوايل (المشاركة 5458997)
يعطيج العافيه قلب الزهور ع الطرح والمعلومات المفيده

عساج ع القوه

ننتظر جديدج القادم

هلااااااااااا وغلااااااااااا
يسعدلي قلبك ويسلمووو ع الحضور الرآئع بصفحتي
تقبلي شكري تقديري واحترامي
مع تحياتي قلب الزهور
بباي

قلب الزهـــور 08-01-2013 12:22 AM

ياربي يخليك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهدار (المشاركة 5460604)
شكرا لك جهدك الطيب وطرحك الثقافي المفيد

وحمية تتقصد نظام غذائي لا يحتوي على احد مكونات

الغذاء الذي يتطلبه الجسم .... لابد وان يظهر نتائج

غير سارة للجسم ... لأنه ينتج خلل في كيميائية الجسم

فالتوازن ضروري جدا ... وافضل حمية هي اعطاء الجسم

متطلباته الغذائية وممارسة النشاط البدني بدون اسراف ولا تقصير

شكرا لكم وسعدتم في دنياكم واخرتكم

هلااااااااااا وغلااااااااااا
يسعدلي قلبك ويسلمووو ع الحضور الرآئع بصفحتي
تقبل شكري تقديري واحترامي
مع تحياتي قلب الزهور
بباي

أم فارس 08-01-2013 12:49 AM

أرى أن اتباع أي حمية غذائية يجب أن يكون تحت إشراف طبيب أو أخصائي تغذية.. أما حكاية ريجيم الملفوف وريجيم التمر ..إلخ أعتقد أنها غير مفيدة وقد تتسبب بالضرر... ومثل ما ذكر أخي الهدار التوازن مطلوب.

يعطيك العافية يا قلب

مجنون الهوى 08-01-2013 11:10 PM

ابـــــــــــــداع
وتميـــــــــــــــز
تقــــــــــــــــــبل
ودي وتقــــــــــديري

قلب الزهـــور 13-01-2013 07:11 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فارس (المشاركة 5468757)
أرى أن اتباع أي حمية غذائية يجب أن يكون تحت إشراف طبيب أو أخصائي تغذية.. أما حكاية ريجيم الملفوف وريجيم التمر ..إلخ أعتقد أنها غير مفيدة وقد تتسبب بالضرر... ومثل ما ذكر أخي الهدار التوازن مطلوب.




يعطيك العافية يا قلب

هلااااااااااا وغلااااااااااا
يسعدلي قلبك ويسلمووو ع الحضور الرآئع بصفحتي
تقبلي شكري تقديري واحترامي
مع تحياتي قلب الزهور
بباي


الساعة الآن 01:35 AM.