الموضوع: فراوله في جيلو العنب >>حلوى للحميه
عرض مشاركة واحدة
قديم 29-08-2006, 07:49 PM   رقم المشاركة : 1
وفيـ وبكيت ـت
( ود فعّال )
 
الصورة الرمزية وفيـ وبكيت ـت
 






وفيـ وبكيت ـت غير متصل

فراوله في جيلو العنب >>حلوى للحميه

سلام
اليوم جب لكم حلى للحميه اتمنى انه ينال رضاكم
ماطول عليكم وهذي الطريقه

المقادير
برتقاله صغيره ملعقه طعام من مسحوق الجيلاتين
كوبان من الفراوله المفرومه مع حبات اضافيه للزينه
كوبان من عصير العنب وعود قرفه
طريقه التحضير
يسكب عصير العنب في قدر ويضاف اليه عود قرفه
تقشر البرتقاله ةتضاف معظم القشره الى محتوى القدر ويحتفظ بالقليل منها للزينه
توضع القدر فوق نار خفيفه جدا لمدة10 دقائق ثم ترفع النكهات من عصير العنب
تعصر البرتقاله فوق وعاء ويرش فوق هذا العصير مسحوق الجيلا تين
وحين يذوب الجيلا تين يضاف اليه عصير العنب
ويحرك المزيج جيدا يترك الجيلو حتى يبرد
في الوعاء الى ان يبدا بالجمود تضاف حينها الفراوله
ويسكب الجيلو بسرعه في طبق تقديم او قالب سعته 4 اكواب
يحفظ الجيلو في الثلاجه حتى يجمد
يوضع القالب في الماء الساخن بسرعه ويقلب فوق طبق التقديم
يزين الجيلو بحبات الفراوله وقشر البرتقال
اتمنى تعجبكم
انتظر ردودكم