السلام عليكم ،، معاكم أختكم خوووش بنية
أتمنى منكم تقبل مشاركتي الأولى ،،وأن تحوز على رضاكم
مشاركتي عبارة عن طبق حلو (ترايفل بالتمر)، المقاديـــــــر:
علبة بسكوت دايجستف أو بتي بور
تمر منزوع النوى
1 قشطة Kdd
1 كريم كرمل (بودر)
1 كأس صغير حليب نستلة المركز
1 دريم ويب
2 م.ك نشا
سوس الشوكولا
الطريقة :
الطبقة الأولى : نفتت البسكوت ناعم جدا ونأخذ مقدار منه لنصفه في قاع القالب.
الطبقة الثانية : نفرك التمر واذا احتاج التمرأن نضيف له زبدة قليلا ممكن ، ثـــم
نخلط باقي البسكويت مع التمر ونكوره كرات صغيــــرة ونصفه فوق الطبقة الأولى.
الطبقة الثالثة : نخلط الدريم ويب وحليب نستلة والقشطة والنِشـــا والكلايم كرمل
جيدا ونسكبه كطبقة خفيفة فوق الطبقة الثانية وندخله الثلاجة ليتماسك.
الطبقة الرابعة:نزينه على شكل ترايفل بواسطة سوس الشوكولا وأخيـــــرا نغرس
كل كرة بعود خشبي
لا تحرموني خواتي من تعليقاتكم الحلوة وبالعافية