|--*¨®¨*--|سلطة الدجاج والتفاح|--*¨®¨*--|
المقادير :
1/3 كوب مايونيز
ملعقتين خل أبيض أو خل تفاح
ملعقة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبين من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم مقطة قطع متوسطة الحجم مسلوقة
تفاحة مقطحة شرائح
2 كرفس مقطع شرائح
4 بصل أخضر مقطع شرائح
1/2 كوب جوزة الطيب مقطعة
مربعات خبز محمصة ( حسب الرغبة)
للتزيين: فجل وأوراق نعناع
طريقة التحضير :
في زبدية صغيرة اخلطي المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل حتى تمتزج
في زبدية كبيرة ضعي الدجاج والتفاح والكرفس والبصل الأخضر وجوزة الطيب
اضيفي المايونيز على خليط الدجاج والتفاح واخلطيه حتى تمتزج المكونات
حطي خس في طبق على جهة وصبي فوقه خليط السلطة وعلى جهة حطي الفجل
وزيني بالنعناع
يتبعـــ