( بيـالَة شـاي )
ذات يَوم كُنت مع أبو نـادِر , ذلِكَ الرّجُل النَّادِر سَكَب لي بيالَة شاي " تلقيمَة " التي أحبها منه .
ارتشفت مِن الشّاي إلى أن إنتهيت وغمست بيالتـي واعطيتها والـدي وقال لي :- هل تريد ثانيَة؟ .
فقلت :- نَعَم .
فقال لي وهو يسكب لي أخرى :- إذا إنت كِيِّيف شاي وتريد أن تشرب الأخرى عليك أن تصب الشاي فوق بقايا الشاي القديمَة لتشعر بنكهة الشاي الحقيقيَّة فلا تضعها مرَّة أخرى في الماء ..