أنااعتبر شكل المطبخ وخصوصا اللي داخل البيت تحفة جمالية راقية أذا اعتنينا بأختياره و
تحقيق التوافق بين الناحية الوظيفية والناحية الجمالية من تناغم ألوانأثاث المطبخ وألوان الجدران
والستائر وتحقق المسحة الجمالية اللي تضفي علىالمكان أناقة لا تقل عن باقي غرف البيت
وقبل كل شي لازم نراعي وقت التصميم والبناء موقع المطبخ بالنسبة لمدخل الخدمات ومكان التخلص
من القمامة وبقايا الاكل و يكون له باب خاص خارجيينفع في تنزيل اغراض المطبخ دون المرور وسط
البيت وكذلك يجب أن يكون علىمقربة من أركان تناول الطعام الداخلية والخارجية
فيبداية عام 1950م أوضحت جامعة كرونيل الأمريكية في أبحاثها مفهوم مثلثالعمل يعني هندسة
وضع الحوض والثلاجة وفرن وهي الأشياء الثلاثة الأساسيةفي المطبخ حيث إن كل العمل المبذول في المطبخ يتم
بينها ويكمن الإبداع فيجعل العمل في هذا المثلث مريحاً والمسافة بين هذه الأشياء الثلاثة أوالمساحات الثلاث داخل المطبخ يجب
ألا تكون أكثر من ستة أمتار لأن أكثرمسافة عمل مهمة داخل المطبخ تقع ما بين الحوض وفرن الغاز حيث توجد أكثرالنشاطات،
ومنطقة تحضير الطعام تكون بين الاثنين
هذاالمطبخ على شكل خط مستقيم:
ويستخدم هذا النظام في الوحدات السكنية الصغيرة أوشقة وممكن يستخدم فيالمطابخ المفتوحة على غرفة المعيشة،
حيث يخصص جزء من حجرة المعيشة لإنشاءمطبخ صغير مندمج الوحدات ومثلث العمل في المطبخ على شكل خط مستقيم يكونعلى أفضل أشكاله
وهذا المطبخ على شكل جزيرة:
يتكون هذا التصميم من متوازي مستطيلات على شكل جزيرة في منتصف المطبخيتجمع فيها كما نلاحظ الفرن
والحوض وبعض الوحدات مكونة سطح عمل كبير.ويؤخذ على هذا النظام كثرة الحركة حول تلك الوحدات مما يتسبب
عنه فقدللطاقة خاصة إذا كان الذي يستخدمه فرداً واحداً. ويتوافر هذا الشكل فيالفنادق والمطاعم الكبيرة، حيث يتولى
العمل حولها أكثر من شخص. كما يمكناستخدام هذا الشكل في مطابخ المنازل الواسعة مع الاستعانة بوحدة على شكلخط مستقيم مقابلة لأحد
الجوانب في الجزيرة بغرض تركيز وتقليل مسافة مثلثالعمل ويعلو الجزيرة عادة جهاز شفط ومجموعة أرفف علوية معلقة لتسهيل التخزين ...
أحس ان هالمطبخ عملي وبقوة