لوقف تطور مرض الزهايمر.. تناولوا الفاكهة البنفسجية!
تتوفر العديد من المركبات الطبيعية التي تساعد الانسان في الشفاء العاجل من الامراض المختلفة، فقد كشف مؤخرا باحث بريطاني عن وجود مركب كيميائي طبيعي يتواجد غالبا في الفواكة البنفسجية والذي يساعد في وقف تطور مرض الزهايمر.
وذكر العالم دوغلاس كيل من جامعة مانشستير البريطانية أن غالبية الأمراض الموهنة التي تأتي مع التقدم في السن مثل الخرف والزهايمر سببها بشكل جزئي جزيئات الهيدروكسل السامة التي تنتج في الجسم عندما يسوء ربط أيونات الحديد. ووصف كيل في بحثه الذي نشر في مجلة (اركايفز اوف تكسولوجي) كيف أن المركب الكيميائي الموجود في الفواكه البنفسجية يربط ايونات الحديد.
واشار إلى أن هذه العملية مختلفة تماماً عن الطريقة التي يفيد بها النبيذ الأحمر الصحة. وقال كيل إنه "قد برز كثير من القلق في البيولوجيا الحديثة عن الدور الذي تلعبه جينات مختلفة في مرض الإنسان.
لكن قد تكون أهمية الحديد نسيت" في هذا المجال، مضيفاً "ما سلطت الضوء عليه في هذا العمل هو إذاً مجال مهم يحتاج لمزيد من التحقيق، إذ ان كثيراً من التوقعات البسيطة تنتج من تحليلي".
وربطت الدراسة بين الخرف وأمراض موهنة أخرى ووجود الشكل الخاطئ للحديد في الجسم. وقال كيل "إن كان هذا صحيحاً فسيغيّر كثيراً في سبل منع وحتى الشفاء من مثل هذه الأمراض".