عرض مشاركة واحدة
قديم 02-07-2013, 04:08 AM   رقم المشاركة : 33
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



الجوز هو اكثر المكسرات صحية

يقول علماء امريكيون ان الجوز هو اكثر انواع المكسرات صحية ويجب

تناوله بكميات اكبر في اطار الوجبات السليمة. وقال علماء من بنسلفانيا

امام الجمعية الكيمائية الامريكية ان ثمار الجوز تحتوي على اعلى معدل

من مضادات الاكسدة من بين كل انواع المكسرات الاخرى. والمعروف ان

مضادات الاكسدة تساعد الجسم على مقاومة الامراض. وقال العلماء ان

كل المكسرات تحتوي على عناصر غذائية جيدة، لكن الجوز اكثر صحية

من الفول السوداني واللوز والفستق وغيرها. وقام د. جو فينسون من

جامعة سكرانتون بتحليل مستويات مضادات الاكسدة في تسعة انواع

مختلفة من المكسرات ووجد ان حفنة من الجوز تحوي ضعف مضادات

الاكسدة في حفنة من اي نوع اخر من المكسرات. ووجد كذلك ان مضادات

الاكسدة تلك افضل جودة واكثر فاعلية من تلك في اي من المكسرات الاخرى .

وفائدة مضادات الاكسدة انها توقف التفاعلات الضارة التي تؤذي خلايا

الجسم في عملية الاكسدة. كما ان مضادات الاكسدة الموجودة في الجوز

تزيد في قوتها من ضعفين الى 15 ضعفا عن قوة فيتامين إي (E)

المعروف بانه يحمي الجسم من الكيماويات الطبيعية الضارة المسؤولة عن الامراض،

حسب ما جاء في دراسة العلماء الامريكيين.

والمعروف عن المكسرات انها مفيدة ومليئة بالعناصر الغذائية اذ تحوي

بروتين عالي الجودة وكثيرا من الفيتامينات والمعادن بالإضافة الى

الالياف الغذائية، كما انها خالية من الجلوتين. وكانت ابحاث سابقة

اوضحت ان تناول كميات صغيرة من المكسرات بشكل دائم يمكن ان يقلل

من مخاطر الاصابة بأمراض مثل امراض القلب وبعض انواع السرطان

والسكر من النوع الثاني ومشاكل صحية اخرى. وقال د. فينسون ان هناك

ميزة اخرى في الجوز كمصدر لمضادات الاكسدة: "فالحرارة الناتجة عن

تحميص المكسرات تقلل من جودة مضادات الاكسدة، لكن الناس

يتناولون الجوز كما هو او غير محمص وبالتالي يحصلون

على فاعلية كاملة لمضادات الاكسدة


تعلم فن التهوين

تعلم كيف تنسى ما مضى من الآلام, لا تقبل أن تكون آلة حزن وتنديد,

أنا شخصيا كنت شديد الحساسية, ربما تألمت يومين لحادثة أحرجتني

أمام الناس, كما كنت شديد الحرج كذلك من كل صغيرة وكبيرة, الأمر

الذي أوقعني في كثير من المشاعر السلبية, أن التهوين يقضي على

مشاعرنا السلبية تجاه الماضي, ما منا من أحد إلا وله ذكريات حادة

وحرجة ومؤلمة, لكنها هي التي تصنع الأبطال, تذكر أن الذين ينعمون

بالرخاء, ويتربون في القصور, ويأكلون ما يشتهون, ويلبسون ما

يريدون, ويمرحون ويسرحون, هؤلاء لا معنى لحياتهم, ولذلك فإن القادة

الذين نشئوا بين المحن ومن وسط الشعب هم الذين يقودون الأجيال,

ويصنعون الرجال, ويحققون الآمال, ويفعلون المحال, اليابان, ألمانيا

وغيرها, دول خاضت المعارك العالمية وتحطمت ثم قادت, لأن قادتهم

كانوا ممن ذاقوا المحن, وأرادوا صنع الحياة وتحقيق الانتصار,

وهذا مثلنا في الخلفاء الراشدين , بل هذا السبب الذي جعل جيل الصحابة

فريدا.

تعلم أن تهوّن كي تعيش, ابدأ من الآن, أغلق باب التنديد والمسكنة, نحن

نعيش اليوم وليس الأمس, إن ما مر بك مر بكل إنسان لكن بألوان

مختلفة, لقد عاش نابليون في قمة الجاه والسلطة والشهرة, لكنه قال في

سانت هيلينا: (لم أعرف ستة أيام سعيدة في حياتي), بينما عبرت هيلين

كيلر العمياء الصماء البكماء: (أجد الحياة جميلة جدا), تعلم كيف تعيش

سعيدا بقلب ماضيك إلى تجارب صاغتك كما يصاغ الذهب و قلب حاضرك

ميدانا للتحدي, وقلب مستقبلك أملا بريقا ونورا ساطعا .

الناس ليسوا جميعا متفهمين, ومتعلمين, ومؤدبين, ففيهم السيئ كذلك,

ونحن نقبله في مجتمعنا, سل نفسك: هل أنت أفضل من

النبي (صلى الله عليه وسلم) ؟ تعال انظر نفسك وأنت تغضب إذا ذكرك

أحد بسوء أو بغلطة, بل ربما كان هذا الأحد زوجك أو صديقك,

أو ربما أباك أو أمك .


وأنت لا تطيق ذلك !

تفكرت في السبب الذي يجعل القرآن الكريم يدون حادثة الشجار التي

حصلت في بيت رسول الله (صلى الله عليه وسلم) بينه وبين زوجاته .

فعلمت أن ذلك تربية لنا لكي نعرف أن الرسول (صلى الله عليه وسلم) كان

يتعرض أحيانا لمثل هذه المواقف ويصبر بل ويغفر فمن باب أولى أن نفعل

نحن ذلك.

إذا تعرضت لحادثة, خاصة إذا كانت لا تستحق كأن يغمزك أحد أو يشتمك,

أو يتهمك أو ما شابه ذلك, فلا تلق له بالا, لا تعره أهمية, في كثير من

الأحيان يريد الشخص السيئ أن يجذب الانتباه بصياحه, لا تستجب لمطلبه .

تعلم كيف تتجاوز صغائر الأمور, فأنت أكبر من ذلك, أن معظم حالات

الطلاق أسبابها تافهة للغاية .

هناك طرق عديدة في علم البرمجة اللغوية العصبية لنسيان أو تهوين

الماضي, لكنني ضد مسألة نسيان الماضي ومع تهوينه .






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس