السواني:
هي مهنة لاستخراج المياه من الآبار العميقة بالطريقة التقليدية القديمة،
وعادة يقوم الساني بها قبل صلاة الفجر ويبدأ بالتصدير وهو بداية استخراج الماء.
ويقوم بإمتهانها أشخاص معينون، وتستخدم لري الحيوانات والماشية، ونقل المياه إلى البيوت مقابل اجرة معنية.
ويستخدم في السواني حيوانات مدربة لهذا الفرض منها الابل والثيران والحمير
بحيث تمشي مسافة معنية داخل أرض محفورة تسمى المنحاة
وتقف عندما يصل الغرب إلى قاع البئر ليمتلئ مرة ثانية
وهكذا وتصب الماء من الغروب في اللزاء وذلك لجمع الماء ومن ثم توزيعة ومن الأدوات المستخدمة
منها الرشا والسريح والمقاط والضمد وغيرها وتشتهر بها منطقة نجد وعدة مناطق في المملكة