"سلطــــة فواكــــة بالكاسترد".......

[الباشا تلميذ]

المقادير

· 2 حبة تفاح

· 2 حبة برتقال

· 2 حبة موز

· فراولة

· عنب

· أناناس

· 4 ملاعق كاسترد

· 4 اكواب ماء

· 4 ملاعق سكر

· نصف ليمون (عصير)

· قليل من القرفة



طريقة التحضير

تقطع جميع الفواكه ويضاف إليها عصير الليمون حتى لا يتغير لون الفواكه المقطعة .

يخلط الماء مع الكاسترد والسكر ثم يوضع علي النار حتى يغلظ قليلا ثم يترك ليبرد .

يضاف الكاسترد إلي الفواكه ويخلط جيدا ثم توضع القرفة علي الوجه ويزين بحبات من الفراولة ويقدم باردا .


(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))