:::: ورق عنب على الطريقة الاماراتية ::::

[شمس القوايل]

ورق العنب على طريقتنا الاماراتية

المقادير :
ورق عنب
كوب و نص رز
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

طماطم حبتين مقطع صغير

بصلة متوسطة مفرومة

نعناع طازج مفروم.

ملح
ليمونتين
زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

نفرد الورق عنب و نضع كمية قليلة من الحشوة لان الرز بينفش