العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء
إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-01-2014, 04:14 AM   رقم المشاركة : 301
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

فوائد البصل...
قد ثبت علمياً أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية، وكذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخارالبصل.

وأشهر بلد لزراعة البصل الجيد في العالم على الإطلاق هي جزيرة شندويل بسوهاج في مصر..
يقول الإمام الرازي: 'إذا خلل البصل قلت حرافته وقوىالمعدة.. والبصل المخلل فاتق للشهوة'.

ولذلك فإن في صعيد مصر يأكلون البصل المشوي فهو يقوي الجسد، ويحمر الوجه، وتشد العضلات..
يقول ابن البيطار:'البصل فاتق لشهوة الطعام، ملطف معطش ملين للبطن،
وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول، ويزيد إن أكل البصل مسلوقاً، ويقطع رائحة البصل الجوزالمشوي والجبن المقلي.


وقد جاء في مجلة ' كل شيء' الفرنسية أن العالم الطبيب جورج لاكوفسكي
حقن بمصل البصلكثيراً من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج باهرة.
والمواد الفعالة الطبية في البصل هي:
فيتامين (س) للتعفن والمنشط،
ومادة (الكلوكنين)وهي مثل ! الأنسولين تضبط السكر فى الدم،
ولذا فإن البصل من الأدوية المفيدة لمرضى السكر، ويوجد بالبصل كبريت، وحديد،وفيتامينات مقوية للأعصاب.
ويوجد كذلك مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية،
وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات.
ولقد ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات..
من أجل ذلك فإنه يشفي من السل،والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة.
ولذا نجد الفلاح الفقير الذي يعتمد على طعام يكثر فيه البصل الطازج أصح وأقوى
من الثرى الذي يأكل مالذ وطاب وهو في رغد من العيش.
ومع إيماننا بأن الأعمار بيد الله عز وجل إلا أنه ثبت من الواقع المحسوس أن المسنين هم أكثر الناس أكلاً للبصل،
وأن الأقوياء المعافين من الأمراض هم أكثر الناس أكلاً للبصل،
وقلما تجد مريضاً بالسرطان أو السل أو ضعيفاً ممن يأكلون البصل،
وهم أشد الناس مناعة ضد المرض.
ولقد قال (هيروديت) المؤرخ القديم: ' عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم البصل والليمون '
ولذا فإنه يسمى البصل بالكرة الذهبية لما فيها من المنافع الغنية..
وسبحان الله المنعم وحده على الدوام.

الأمراض التي يعالجها البصل
للسعال الديكي:
يطبخ البصل في ماء مغلي مذاب فيه سكر نبات حتى يتم عقده..أي يكون مثل العسل،
وتؤخذ (بعد تعبئته في قارورة) ملعقة بعد كل وجبة، وللأطفال ملعقة صغيرة ثلاث مرات.

الربو:
يشرب فنجان صباحاً ومساء من مزيج العسل وعصير البصل،
ويستمر على ذلك لمدة شهر فإنه مفيد للغاية ومجرب من قبل.

التهابات الرئة:
توضع لبخة بصل مسخن فوق الصدر والظهر مع لفها بقماش
وذلك قبل النوم يومياً فإنه علاج عجيب للقضاء على الالتهاب الرئوى.

للبروستاتا:
ينقع البصل بعد تقطيعه في خل التفاح لمدة ثلاثة أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يومياً لمدةعشرة أيام.

عسير التبول:

يقطع البصل حلقات ويسخن وتوضع منه لبخة فوق الجنب الأيمن والأيسر على الكليتين
وفوق المثانة (أسفل الصرة)

مع شرب عصير البصل والليمون والعسل في ماء ساخن مرة أو مرتين وعندها يفك العسر بإذن الله تعالى.

للقوة والنشاط:
يشرب عصير البصل المخلوط بعصير الطماطم وعليه قليل من الملح،
فإنه يقوي الجسم ويجدد النشاط في أي وقت..
ويسلق البصل كذلك مع لحم الضأن ويضرب بعد ذلك معاً في الخلاط مع كوب قمح مستنبت،
ويشرب كالمرق بعد الغداء بساعتين فإنه يمنحك قوة في العضلات وقوة في الحركة..
وتطحن بذور الفجل ويعجن في عصير بصل وزعتر ناعم ثم يؤكل مع الجبن بزيت الزيتون فإنه مقو جداً.

للأمراض النفسية:
يسلق البصل بقشره (ذلك لازم وضروري) ويؤكل بعد ذلك فإنه مفيد للمرضى النفسانيين،
أو يؤخذ عصير البصل مع عصير الخس، ويضرب ذلك في الخلاط ويشرب مثلجاً فإنه مفيد جداً بإذن الله تعالى.

للسرطان:
يؤخذ قشر البصل بعد تجفيفه جيداً في الشمس ثم يطحن مع قدره وزناً من لحاء البلوط، ويعجنا في عسل،
وتؤخذ ملعقة من ذلك بعد كل أكلة مذابة في عصير جزر يومياً لمدة شهر متواصل..
ومع ذلك يستنشق بخار البصل قبل النوم لنفس المدة.


للروماتيزم:
يدلك مكان الألم ببخار البصل مع زيت الزيتون قبل النوم، وذلك بتقطيع بصلة كبيرة في إناء به ماء
ويغلى ذلك ويقرب المكان المصاب من الإناء ليلتقي بالبخار، وبزيت الزيتون يتم التدليك
وفي الصباح تؤخذ ملعقة صغيرة زعتر مجفف معجون في فنجان عسل ولمدة أسبوع.

للكدمات و الرضوض:
يمزج عصير بصل معقدره من زيت الكافور، ويدلك بذلك المزيج مكان الإصابة صباحاً ومساء،
مع عدم التحريك وإجهاد العضو المصاب.


لإلتئام الكسور وتخفيف آلامها:
تطبخ شوربة بصل بنخاع العظام، وخاصة الإبل وإن لم يتوفرفالبقر، وتشرب كالمرق في الغداء يومياً،
وبعد فك الجبيرة يكثر من أكل البصل، فإنه سيقوي الأعصاب ويساعد على سرعة التئام الكسر إن شاء الله تعالى.


للقروح السرطانية:
يؤخذ عصير بصل قدر فنجان ويؤخذ القراص (أنجره- قريص) وهي [عشبة يعرفها الفلاحون]،
ويعصر من هذه الأوراق قدر ملعقة وتضاف على عصير البصل وتعجن فيها كمية من الحنة بحيث يصنع على هيئة مرهم
تدهن به القروح السرطانية كل يوم مع الإكثار من شرب مزيج القراص والبصل قدر ملعقة صغيرة من كل منهما،
ويعقب ذلك شرب كوب حليب محلى بالعسل النحل.

للدمامل والجمرات:
يفرم البصل ويسخن في زيت زيتون دون أن يصفر ويوضع كالمراهم ويضمد عليه مع التنظيف يومياً
حتى إذا ما تم إخراج الصديد منها استعمل دهن الحبة السوداء لالتئامها نهائياً.

للثأليل:
تؤخذ شريحة بصل وتشبع في الخل المركز، ثم توضع اللصقة على الثأليل
وتترك يوماً أو يومين ثم تنزع.. فإن لم يقتلع الثأليليتكرر ذلك حتى يزول.

للقروح المتعفنة:
يفرم البصل ويعجن في زيت زيتون أو عسل ويدهن به الجرح كل يوم، فإنه يدمله ويقفله.
توضع لبخة بصل مبشور مع قدرها من السنقيون (سمفوطن) [يكثر على ضفاف الترع والأنهار] بعد فرمها،
ويضمد عليها معاً بعد خلطهما من المساء إلى الصباح يومياً لمدة أسبوع فإنه غاية في الفائدة.

لتورم الأصابع في الشتاء:
توضع لبخة البصل المسخن على اليد أو القدم المصابة مساء قبل النوم حتى الصباح،
ثم تنزع، وتغسل اليد ثم تدهن بزيت زيتون مع التدليك.

للصداع:
يغلى مبشور البصل مع قرنفل مطحون ومعجون في زيت زيتون، يترك حتى يبرد ثم يصفى
ويؤخذ الزيت ويدلك به مكان الصداع، مع شرب ملعقة منه قبل النوم، حتى وإن ضاع الصداع لكيلا يعود..

لحبوب الشباب:
تؤخذ بصلة وتسلق ثم تهرس وتعجن في دقيق قمح بلدى وتضرب فيهما بيضة مع ملعقة زيت سمسم
ويدهن بعد ذلك من هذا الدهان صباحاً ومساء للوجه مع الإكثار من أكل البصل لتنقية الدم ولتنظيف المعدة.






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 16-01-2014, 04:22 AM   رقم المشاركة : 302
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور


للأكزيما:
يؤخذ عصير بصل ومثله معه من الصعتر البرى ويصنع على هيئة كريم ويدهن به
بعد مسح الأكزيما بمحلول خل مخفف جداً وتكرر يومياً مع الحمية من مثيرات الحساسية
والإكثار من أكل الفواكه والخضروات الطازجة وخميرة الخبز والعسل النحل.


لسرطان الجلد:
يؤخذ عصير بصل وطحين حلبة وكركوم أصفر قدر ربع ملعقة صغيرة!
ويصنع من ذلك مرهم ويدهن به يومياً، وبعد أن يغسل مساء يدهن بزيت الزيتون،
ويستمرالمريض على ذلك لمدة أسبوع.


أمراض الكلى والحصى:
تؤخذ بصلة- دون أن تقشر-ويغمد فيها (يحشى) طحين نوى البلح بعد تحميصه كالبن وتنضج بذلك،
ثم تؤكل بصلة واحدة مرة كل يوم لمدة أسبوع فإنه يقضي على الالتهابات الكلوية، ويطرد الحصى والأملاح

الكحة للكبار والصغار:
تؤخذ بصلة وتفرم وتلقى في كوب عسل لمدة ثلاث ساعات ثم يصفى العسل،
وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كل أكل
.

لتنقية الدم وتنظيف الجسم من الأملاح:
تعود أن تأكل البصل
[فحل بصل] مع الجبن وزيت الزيتون،
فهذا منظف أكيد ومبيد لكل ضار وغريب فى جسمك البشري الضعيف.


البول الكسري:
تؤكل بصلة يومياً، فإنها تخفف الكسر.. ويا حبذا لو أكل بعدها جذر كرنب،
فإنه يقضي على السكر البولي تماماً بإذن الله تعالى.


التهاب اللوز:
توضع لبخة بصل مسخن حول العنق وفوق الحنجرة مع الغرغرة بعصير البصل
والعسل ثلاث مراتيومياً.

لأمراض الأذن:
توضع لبخة بصل مفروم مسخن خلف صيوان الأذن
ويقطر من عصير البصل
وزيت الزيتون في الأذن صباحاً ومساء مع التنظيف في كل مرة! .

للطحال:
يشوى البصل
بقشره بعد حشوه بالحبة السوداءوالشمر،
ثم تؤكل البصلة كسندوتش مع زيت الزيتون وقليل من الجبن
فإنه مفيد للطحال جداً، ويمكن تناول ذلك كل يومين أو ثلاثة.

لتساقطال شعر:
يؤخذ عصير البصل
وتدلك به فروة الرأس قبل النوم مع غسل فروة الرأس صباحاً بماء دافئ..
ويتكرر ذلك حتى يتوقف سقوط الشعر.


للقمل وبيضه:
يؤخذ بقدونس ويعصر قدر ملعقة مثلها من عصير البصل
ويمزج ذلك معاً في زيت سمسم،
ويدهن به الرأس كل يوم مع التعرض للشمس .. والنظافة من الإيمان.


للشقيقة:
يؤخذ كوب عصير بصل ويوضع فيه عشبة الخنشار [السرخس الذكر] بلا غسل حتى تتشبع
ثم توضع في جورب ثم توضع بعد التصفية على الشقيقة لمدة خمس دقائق ثم تحفظ في الثلاجة
ويكرر ذلك حتى يزول مرض الشقيقة بعون الله تعالى نهائياً.


للدوخة:
تحشى بصلة بالكسبرة وتشوى في تنور (فرن) بقشرها بعد سدها بالرأس [فحل الجذور]
ثم تؤكل بما فيها كسندوتش مع جبنة أو زبدة


لأمراض العيون:
يمزج قدرين متساويين من عصير بصل وعسل ويقطر من ذلك في العي
نفإنها خير قطرة للعين.


الماء الأبيض في العين:
يقطر صباحاً ومساء للعين من مزيج عصير البصل
والعسل بمقاديرمتساوية،
والشافي هو الله وحده.


لإنقاص الوزن والرجيم:
للتمتع بجسم رياضي رشيق،ولإذابة الشحوم، وللقضاء على الكروش والترهلات..
نشرب يومياً ملعقة من عصيرالبصل، وممكن مزجها في عصير الفواكه.

تشترى رجل أسد [نبات يباع في العطارة](لوف السبع)،
وتشرب كمستحلب صباحاً ومساء.



للزكام:
توضع لبخة من البصل
المسخن فوق العنق ناحية نهاية الشعر مع استنشاق بخار البصل،
وذلك بغلي بصلة مقطعة في ماء على نارهادئة.


للأنفلونزا:
تؤكل بصلة كبيرة مساء قبل النوم، وتؤكل بعدها ليمونة بقشرها،
فإن ذلك مجرب للقضاء على الأنفلونزا،
ويمكن الاستعانة بوجبة من الجبن كذلك.


للسعال:
يغلى عصير البصل
في مقدار من العسل، ويشرب ملعقة بعد كل وجبة،
وتوضع لبخة من البصل
على الصدر بضماد من الورق قبل النوم.


لهبوط ضغط الدم:
يؤخذ عصير بصل قدر ملعقة وجنستا الصباغين ويصنع منها مستحلب،
وذلك بإضافة ملعقة من كل منهما على كوب ماء ساخن ويشرب كالشاي مساء قبل النوم.


للذبحةالصدرية:
يدلك الصدر بزيت البصل
ويشرب المريض مستحلب (أم ألف ورقة) على الريق يومياً،
ويصنع المستحلب كالشاي الكشرى، أي يوضع ملعقة في براد ماء ساخن وتغطى لمدة خمس دقائق ثم تصفى وتشرب منه


لسوء الهضم:
تسلق بصلة بقشرها ثم يلقى القشر عنها وتهرس بعد ذلك في عسل نحل وتؤكل في ساندوتش
مع العمل وتكرر مرة أو مرتين، وسرعان ماينتهي سوء الهضم تماماً..
وكذلك لو أكل البصل
بالتمر والشمر والحبة السوداء والصعتروالجبن فإنه مفيد لسوء الهضم.


لطرد الغازات :
يشرب عصير البصل
ممزوجاً بالحلبة المغلية المحلاة بعسل أو سكر نبات ويشرب مرة واحدة في اليوم،
أما البصل
المخلل فهو مجرب لطرد الغازات.


للإمساك:
تبشر بصلة في لبن ويشرب فإنه يفك الإمساك بلاإسهال وتضبط حركة المعدة من أول مرة، ويمكن تكرار ذلك.

للمغص الكلوي:
تشرب ملعقة بصل وملعقة خل ممزوجتين، فإن المغص بعد ذلك ينتهي خلال دقائق بإذن الله تعالى.
وكذلك وضع لبخة من مبشورالبصل مع زيت النعناع أو القرنفل
على مكان المغص فإنه مفيد للغاية.

متعكم الله بالصحة والعافيه,,






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 16-01-2014, 04:27 AM   رقم المشاركة : 303
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

فوائد ورق الزيتون لا تعد ولا تحصى

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ورق الزيتون هو من العناصر الطبيعية بالغة الأهمية وتعتبر شجرة الزيتون واحدة من أشهر الأشجار في العالم حيث تنمو في منطقة الشرق الأوسط وحوض البحر الأبيض المتوسط وقديماً استعمل أبقراط زيت الزيتون لعلاج الكوليرا والقروح وأوجاع العضلات قبل 2500 عام وتراكمت خبرات الشعوب في استخدام الزيت على مر السنين.
أما في أوائل عام 1900 م فقد تم استخلاص مركب فعال من ورق الزيتون إسمه: أوليوروباين (oleuropein) واعُتبر من المركبات القوية في ورقة الزيتون ذات خصائص علاجية هامة.
إليكِ مجموعة من الاستخدامات الأساسية لورق الزيتون:
متلازمة الإرهاق أو التعب المزمن chronic fatigue syndrome
قام الباحثون من الأطباء بعلاج هذه الحالة بخلاصة ورق الزيتون لمدة شهر، فأدى إلى تحسن ملحوظ لدى المرضى، والشعور بالصحة والعافية لديهم.

أمراض القلب والضغط:
تحتوي ورقة الزيتون على مضادات للسموم، مما يحمي القلب والدورة الدموية من مضاعفات الشوارد الحرةFree radicals، كما أنه يخفض ضغط الدم ، كما تبين أن مستخلص ورق الزيتون يخفض الكولسترول الضار (LDL).

القوباء (Herpes virus):
في عام 1993م تبين أن مستخلص ورق الزيتون الكحولي أدى إلى سرعة شفاء المرضى المصابين بالقوباء، حيث اختفت القوباء خلال ثلاث إلى أربع أيام فقط.

الفطريات: (Yeasts) مثل الكانديدا Candida (داء المُبيَضَّات):
تقول الدراسات بأن فطر (الكانديدا) يعيش في الدم بهدوء، ويقوم بإفراز السموم بشكل ضئيل وضعيف وعلى مرور الزمن تتراكم هذه السموم، مما ينتج عنه بعض المشاكل الصحية لدى البعض، وبخاصةً إن حصل لدى هذا الشخص ضعف في المناعة نتيجة اضطرابات نفسية، أو عمليات جراحية أو تعرض لأدوية كيماوية كثيرة، مما ينتج عنه جملة من المشاكل الصحية، مثل:الصداع المزمن، إسهال، أو إمساك مزمن، حكة ، أكزيما، صدفية ، مشاكل في الجيوب الأنفية، آلام الطمث الزائدة ،الأرق ، تكرار نزلات البرد ، سوء الهضم و الربو.

يذكر إن استخدام مستخلص ورق الزيتون في دراسة استغرقت شهرين على 30 مريضاً على نظام (Double–blind study)، أدت إلى تحسن في حالات المرضى بنسبة 50% تقريباً دون أية آثار سلبية.






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 16-01-2014, 04:29 AM   رقم المشاركة : 304
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور



الثلج للسيطره على وزنك
الثلج للسيطره على وزنك على طريقة "دوكان" , طريقه غير تقليديه لاحراق السعرات الحراريه

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

مع تعدّد الحميات الغذائية الهادفة إلى إنقاص الوزن، قد تحارين في اختيار النظام الأكثر فعاليةً لتصلي إلى النتيجة المرجوة.
"نظام حمية الطبيب الفرنسي بيار دوكان، طريقة غير تقليدية لإحراق السعرات الحرارية، تتمثّل في جعل جسمك يستهلك السعرات الحرارية لإبقاء نفسه دافئاً.
للقيام بذلك، عليك ببساطة تقبّل فكرة أن البرد يمكن أن يصبح صديقاً وحليفاً للبدينين.فقد ولّت الأيام التي كان البشر يدفئون أنفسهم فيها حول نار مفتوحة، وقد تغلبنا على البرد منذ زمن طويل ووفرنا على أجسامنا مشقة ابقائنا دافئين باستخدامنا مجموعة كاملة من وسائل الحماية الخارجية (التدفئة المركزية والملابس) التي أصبحنا نبالغ أحياناً في استعمالها.
وتظهر البحوث، في هذا الإطار،أن الثلج أكثر فعاليّةً إذا أبقيت برودته دون درجة التجمّد بنسبة معتبرة (مثلاً 10 درجات مئوية تحت الصّفر). بناءً على هذا المبدأ، يقترح دوكان على مرضاه أن يحضروا مكعبات ثلج محلاة بالمحلّي الصناعي "الأسبارتام"، أو مُنكّهة بالفانيليا أو النعناع، وأن يمصّوا ما بين خمسة أو ستة مكعبات منها يومياً خاصّة في الجوّ الحارّ، لأن ذلك يحرق ما يصل الى 60 سعرة حرارية بدون أيّ مجهود






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 16-01-2014, 04:32 AM   رقم المشاركة : 305
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

فوائد ورق العنب التي لاتعد ولاتحصى:::

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

القيمة الغذائية
يحتوى ورق العنب على نسب عالية من فيتامينات (ب1 - ب2 -ب6)المفيدة فى سلامة الجهاز العصبى والكثير من العمليات الحيوية بالجسم كما يحتوى على فيتامين (ج)الذى لة دور فعال فى زيادة مناعة الجسم ويحتوى ايضا على نسبة من فيتامين (أ)الضرورى لسلامة الجلد واعادة بناء الانسجة التالفة كما يحمى من العشى الليلى 0

يتميز ورق العنب بانة غنى بالاملاح المعدنية الهامة مثل عناصر البوتاسيوم والحديد والفوسفور بالاضافة الى احتوائة على معدن (البودون)الهام فى عملية زيادة هرمون الاستروجين لدى السيدات عند بلوغهن سن اليأس مما يقلل من فرصة الاصابة بمرض هشاشة فى العظام 0

يحتوى ورق العنب على نسبة عالية من السكريات البسيطة او الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز وهى المواد الكربوهيدراتية سهلة الهضم والتى لاتتحول الى دهون حيث ان الكبد يستطيع تخزينها لحين الحاجة اليها ويتميز ورق العنب بأنة يمد الجسم بحاجتة من الطاقة حيث يعتبر غنى بالسعرات الحرارية والتى تتراوح بين 60الى 260سعر حرارى لكل 100جرام وفقا لصنف العنب كما يحتوى ورق العنب على نسبة عالية من الالياف التى تمنع حدوث الامساك وتنظم مستوى االسكر والكوليسترول فى الجسم 0

وتحتوى ايضا اوراق العنب على احماض عضوية مثل الترتريك و الماليك والستريك والسكسنيك و النيكوتنيك وهذة الاحماض العضوية الموجودة فى العنب تفيد فى معادلة الاحماض الضارة الناتجة عن هضم بعض الاطعمة فى الجسة مثل اللحوم والاسماك والبيض والدهنيات والتقليل من تأثيرها الضار على الانسان 0

الفوائد الطبية

لم تتوصل الدراسات ولأبحاث الى وجود أى اضرار لورق العنب بل انة يتميز بفوائدة الطبية الكثيرة ومنها

1- زيادة نشاط الكبد ومقاومة التهاباتة 0
2- تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب 0
3- مفيد لمرضى السكر حيث سكرياتة بسيطة وأحادية 0
4- مفيد لمرضى الروماتيزم والنقرس لأنة يساعد الجسم على التخلص من الاحماض العضوية الناتجة عن تناول البروتين والدهون 0

5- يحمى من نقص المناعة 0
6- يمنع الجلطات ومضاد للالتهابات والبكتريا والسموم لما يحتوية من (مركبات الفلافونيد)0

7- يساعد فى علاج امراض الجهاز الهضمى والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف ألم الزائدة الدودية0
8- ملطف للرشح والتهابات الجيوب الأنفية كما انة يخفف من التهابات اللثة والاسنان 0
9- يساعد فى علاج السرطان حيث أوضح الباحثون أن مادة (الريسفيراترول)تتحول الى عنصر مضاد للسرطان يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصة سرطان الأمعاء0
10- مقاوم للادمان لأنة يحتوى على مركب (الريسفيراترول)الذى يقوم بعملية غسل للدم0
11- تقليل الوزن حيث أنة يحتوى على سكر بسيط يستطيع الكبد اختزانة فلا يتحول الى صورة دهون فى الجسم كما أنة يستخدم مع قشر ثمرة النبق لتقليل الوزن0
12- يحتوى ورق العنب على مركب (البريزفيراتول)الذى يتميز بقدرتة على الحد من تصلب الشرايين وتقليل نسبة الكوليسترول السىء فتقل فرصة الاصابة بأمراض القلب0

طرق تخزين ورق العنب
توجد طريقتين لتخزين ورق العنب وفى كلتا الطريقتين سوف تكون البداية واحدة وهى ترتيب ورق العنب بانتظام وربطهم معا ثم يوضع فى مصفاة بداخل اناء بة ماء قريب من درجة الغليان ويترك ورق العنب لمدة 3 دقائق ثم يرفع من على النار ويعرض للماء البارد ثم تاتى الخطوة التالية التى تتمثل فى حفظة اما فى الفريزر او الثلاجة 00
فى الفريزر يوضع ورق العنب المسلوق فى اكياس نايلون وتغلق جيدا عن طريق اخراج الهواء واغلاق طرف الكيس بسكينة ساخنة ويمكن الاحتفاظ بورق العنب فى الفريزر لمدة سنة كاملة 0
فى الثلاجة يوضع ورق العنب المسلوق فى برطمان على أن يملئ ربع البرطمان بالخل والباقى بماء مملح وتاكدى من ملئ البرطمان جيدا حتى يخرج الهواء ويحفظ العنب فى الثلاجة لمدة 9اشهر






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 16-01-2014, 04:33 AM   رقم المشاركة : 306
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور



ريجيم الكمون
يساعد الكمون على إتمام عملية الهضم ويُخلِّص الجسم من الغازات والإمساك ويُعالج المغص الناتج عن ذلك، وتبعاً لقدرتهِ على تحسين عملية الهضم فإن ذلك يؤدي إلى إمتصاص المواد الغذائية بشكل جيد في الجسم، حيث يعمل هذا الأمر على منع تخزين الدهون بالجسم، وبالتالي يؤدي إلى تخسيس الجسم ومن هنا تأتي فكرة رجيم الكمون، حيث يعمل رجيم الكمون على حرق الدهون بمعدل سريع، وبخاصة التي تترسب على منطقة البطن "الكرش" وإحدى مميزاته هو أنه لا يتسبب في آثار جانبية شائعة, لذلك يمكن أن يستهلكه جميع الأعمار بأمان، وللمزيد من التفاصيل حول رجيم الكمون إليكِ ما يلي ..
كيفية إتباع رجيم الكمون:
- تناولي 4 وجبات يومياً بحيث تحتوي واحدة من الوجبات على مجموعة من الخضروات والفواكه، والأخرى على البروتينات من اللحم أو الدجاج أو السمك، والثالثة على الكالسيوم من اللبن الزبادي أو الحليب مع الكورن فليكس، والأخيرة على كمية قليلة من النشويات من البطاطا المسلوقة أو المشوية أو الخبز أو الأرز وهكذا.
- تناولي وجباتك في مواعيد منتظمة.
- إشربي حوالي اللترين من الماء يومياً.
- قبل كل وجبة إشربي كأس من خليط الكمون للتنحيف والذي تُحضرينه بمزج كأس من الماء الساخن بعصير نصف ليمونة بملعقة كبيرة من الكمون المطحون ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون تتركينها حتى تُصبح فاترة وبذلك تكون جاهزة للشرب.






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 16-01-2014, 04:36 AM   رقم المشاركة : 307
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور


فوائد الرمان - فوائد قشر الرمان - فوائد عصير الرمان

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


الــرمـــان
وأجمل الفواكه الرمّان.. يأكله الجائع والشبعان
يحتوي ثمر الرمان الحلو على 10.1% مواد سكرية، 1% حامض الليمون، 84.20% ماء، 2.91% رماد، 3% بروتين، 2.91% ألياف ومواد عفصية وعناصر مرة وفيتامينات (A, B, C) ومقادير قليلة من الحديد والفوسفور والكبريت والكلس والبوتاس والمنغنيز وفي بذوره ترتفع نسبة المواد الدهنية 7-9%.

وقد اكتشف العلماء أن الرمان غني في عناصره الغذائية وخاصة بالفيتامينات وله خواص وقائية وعلاجية عظيمة فهو مسكن للآلام ومخفض للحرارة ويفيد في حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار وقابض لحالات الإسهال ومانع للنزيف وخاصة الناتج عن البواسير والأغشية المخاطية.

وعصيره يشفي بعض حالات الصداع وأمراض العيون وخاصة ضعف النظر وإن مغلي أزهار الرمان يفيد في علاج أمراض اللثة وترهلها.

وللرمان فائدة لحالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن والدوسنتاريا الأمبية ولطرد الديدان المعوية خاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير، كما هو نافع للبرد والرشح ولعلاج الأمراض الجلدية والجرب وذلك بخلط مسحوق قشوره الجاف مع عسل النحل واستعماله يومياً على شكل دهان موضعي.

وقد عرف الفراعنة قتل ديدان البطن بواسطة حرق قشور الرمان وخلطها بالعسل، والادهان بهذا المخلوط ينفع لإزالة آثار الجدري وأما ذر القشور المحروقة على الجروح والقروح المزمنة فإنه يشفيها.
وتساعد أزهار الرمان بالإضافة إلى إيقاف النزف وعلاج الإسهال المزمن، على قطع السيلان الأبيض من المهبل.






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 16-01-2014, 04:38 AM   رقم المشاركة : 308
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور



ماء الزعتر مفيد جداً لانقاص الوزن



لإذابة الكرش والدهون من الجسم من غير مواد كيماوية,لكل من يرغب في إزالة الدهون الزائدة من الأرداف واليدين،وإزالة الكرش والتنحيف لغاية عشرين كيلو جرام تدريجيا" خلال شهرين أو ثلاثة أشهر.

ماء الزعتر الصافي المركز

الزعتر العطري
ماهي فوائد ماء الزعتر الصافي؟؟؟
1- يساعد في تخفيف الوزن وذلك بتسريع حرق الدهون من الجسم

2- يساعد في ضبط مستوى سكر الدم في حالات مرض السكر.
3- يحسّن الدورة الدموية، علاج للمغص، مدر للبول.
4- يخلص الجسم من ديدان الأمعاء بمعنى آخر انه مطهر للجهاز الهضمي.

5- مقشع للبلغم لذلك يستخدم في علاج الربو والالتهابات الشعبية والنزلة البردية والسعال يتميز بالقدرة على تسكين الآلام وكمهدئ.

6- يستخدم على شكل غرغرة في حالات التهاب اللثة وقرح الفم والتهاب الحنجرة،و خافض للكوليستيرول.
7- يساعد على خفض ضغط الدم لمرضي الضغط.
8- يستخدم في علاج عسر الهضم وفي ازالة غازات المعدة والأمعاء.

9- يساعد في تخفيف الوزن بتسريع الاستقلاب.

ماء الزعتر الصافي
إقتصادي بحيث يملأ ربع حجم كوب الشاي بماء الزعتر الصافي
ويملأ باقي كوب الشاي أو فنجان الشاي بالماء أو بعصير الفواكه أو العسل
أما لمرضى السكر فيجب عدم التخفيف بالمواد السكرية ويفضل أن يخفف بالماء فقط






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 20-01-2014, 12:25 PM   رقم المشاركة : 309
شمس القوايل
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية شمس القوايل

يعطيج العافيه قلب الزهور ع الطرح والمجهود

عساج ع القوه

ننتظر جديدج القادم







التوقيع :


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 21-01-2014, 04:00 AM   رقم المشاركة : 310
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس القوايل
يعطيج العافيه قلب الزهور ع الطرح والمجهود

عساج ع القوه

ننتظر جديدج القادم

●●●
هلااااااااااااااااوغلااااااااا

سعدلي قلبك ويسلمووو وربي على الحضور الرائع بصفحتي
تقبل شكري وتقديري واحترامي
مع تحياتي :قلب الزهـــور .. بباي









التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:22 AM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية