السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم هو بيتزا محشوة الاطراف
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه /
2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
الحشو :
لحمة محمرة مع البصل والطماطم
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل حلو اخضر وجزر
جبن بيتزا
زيتون شرائح
فلفل رومي ملون ومقطع
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل …
الطـريقـة :
تفرد العجينة في الصينية
نضع الدجاج على جوانب العجينه
نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا
نمسح وسط العجينه بالصلصه
ثم نضيف حشوة اللحم
ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب
العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
نحمرها من اعلى ..
وهذا شكل الاطراف من الداخل
العرض العادي
