بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البطاطس المشويه بالفرن
المقادير:
4 وحدات من البطاطس
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل 8 معلقة بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين
2-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها لضمان عدم خروج اي هواء
3-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
4- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
وتوضع فى الفرن مرة اخرى حتى تسيح الجبن
وبالهناء والشفاء
م / الايميل