العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء
إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-03-2014, 03:39 AM   رقم المشاركة : 371
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

البروكلي اقوى مضادات الأكسدة وتقوي جهاز المناعة
لا شيء أهم من صحتنا والحفاظ عليها والحرص على تزويد أجسامنا بما يمدها بالصحة والطاقة ومايخلصها من السموم.

البروكلي هو نوع من الخضراوات الغير مرتفعة الثمن لذلك يستطيع الغني والفقير شرائه للاستفادة من فوائدة الصحية والعلاجية العديدة.

إن البروكلي هو عبارة عن مصنع من مضادات الأكسدة الهامة جدا لتقوية الجهاز المناعي الذي يمثل الحارس الأول لجسم الإنسان في مواجهة الأمراض والفيروسات المختلفة فهو يحتوي علي مادة سلفورافين (Sulforaphine) ...
تلك المادة التي تعتبر من أعظم الاكتشافات العلمية في القرن العشرين التي تعتبر من اقوي مضادات الأكسدة علي الإطلاق.

أن هذة المادة تعمل علي إعادة الحيوية والنشاط للإنزيمات المزيلة والمذيبة للسموم داخل الجسم الإنساني فتعمل هذة الإنزيمات علي مواجهة (الشق الأيوني الحر ) المسبب لمرض السرطان فتعمل علي القضاء علية هو وغيره من السموم والمعادن الثقيلة التي تعتبر من السموم الضارة بصحة الجسم ويحتوي البروكلي علي العديد من مضادات الأكسدة مثل ( فيتامين سي – البيتا كالروتين – الكويرستين – الاندول – الجلوتاثيون – اللوتين – ) كما يعد البروكلي احد الأطعمة الغنية بمعدن الكروم الذي يعمل علي تنظيم مستوي السكر في الدم لذلك فهو غذاء مثالي لمرضي السكر أما بالنسبة للسيدات فهو يعمل علي التخلص من الاستروجين الضار الذي يساعد علي ظهور مرض السرطان خاصة عند السيدات فوق سن الأربعين لذلك فهو غذاء مثالي للسيدات في هذة المرحلة العمرية.

كما إنه يحتوي علي مادة المايروسينيز (Myrosinase) التي تعمل علي تكوين البكتريا المفيدة داخل الأمعاء التي تعمل علي تقوية الجهاز المناعي وكذلك يحتوي البروكلي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يوميا من اجل القيام بوظائفة الحيوية

وينصح أطباء
معجزات إلهية . فى الطب النبوى و ( العلاج بالأعشاب ) إنه يمكن تناول البروكلي بعدة طرق يوميا حيث يمكن إضافته إلي طبق السلطة الخضراء اليومية أو يمكن إضافته مع الخضار السوتيه المطهو علي البخار ولكن لا يجب تعرض البروكلي لدرجات الحرارة العالية طويلا أثناء الطهي حيث إن درجات الحرارة العالية تفقد البروكلي الكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية وكذلك مضادات الأكسدة الموجودة بوفرة في هذا الغذاء الهام جدا للإنسان.
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:41 AM   رقم المشاركة : 372
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

الجرجير وسيلة فعالة لترك السجائر ..
* الإقلاع عن التدخين * ؟؟ !!
كثيرة هي فوائد الجرجير وهذي ليست المره الاولى التي نتحدث فيها عن نبات الجرجير ، لكننا في صدد الحديث عن فائدة جديدة مهمة اثبتتها دراسات وابحاث جديد عن الجرجير.
...

فقد ذكرت مجلة البحوث الطبية الصينية أن أفضل وسيلة للإقلاع عن التدخين هي تناول عصير الجرجير بشرط أن يتم تناوله صباحاً بمعدل كوب صغير يومياً.

وهذه الوسيلة سوف تساعد الجسم على التخلص من سموم النيكوتين المتراكمة من جراء الإفراط في التدخين,والتي تصل إلى 70 ألف جرعة نكوتين سنوياً لمن لا يقل معدل تدخينه عن 20 سيجارة يومياً.

وقد أوضح التقرير أن عصير الجرجير يسهم كذلك في التخلص من الأمراض المصاحبة للتدخين وأهمها الشعور الدائم بالكسل والخمول الناتج عن تأثير النيكوتين على الجسم.
و عصير الجرجير يساعد على نمو الشعر المتساقط الناتج عن الاصابة بالحميات، وقالت الدراسة إن مزج 51 جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 05 جراماً من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد يدلك بها فروة الرأس يوميا ينشط حويصلات الشعر ويساعد على نموها.
وفي حالة استعمال المرأة لعصير الجرجير يلاحظ عدم دلك الشعر حتى فروة الرأس حتى لا يلتصق ببعضه البعض، اما الرجال الذين يعانون من مشاكل في الشعر فقد اظهرت الدراسة ان استخدام عصير الجرجير بشكل يومي حقق نتائج مذهلة للذين يعانون من امراض الصلع. والأمر الجيد باستعمال هذه الطريقة الطبيعية هو عدم وجود مضاعفات لها مقارنة باستخدام المواد الكيميائية.

وينقي عصير الجرجير الدم ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل اضافة الى أن عصير الجرجير يعطي الجسم نشاطا عاما ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.

ولإدرار البول يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف من الماء، ويستمر في الغلي حتى يبقى الثلث، ثم يصفى ويشرب - وهو فاتر- مقدار فنجان في الصباح ومثله في المساء.
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة







التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:43 AM   رقم المشاركة : 373
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

دهون صحية لبشرة نضرة طوال الشتاء للـــرجال والــنساء؟؟
تلعب الأحماض الدهنية الأساسية دوراً مهماً في الحصول على البشرة الصحية والجميلة، وأهمها الأحماض الدهنية عديدة اللاإشباع الأوميغا 3 والأوميغا 6 والتي يحتاجها الجسم ولا يصنعها و يحصل عليها من الغذاء، وهي ضرورية لبناء أغشية الخلايا ،كما تشكل ناقلاً لمغذيات البشرة وتجعلها مكتنزة و رطبة وتبدو أكثر شباباً، ويخبرك أطباء
معجزات إلهية . فى الطب النبوى و ( العلاج بالأعشاب ) عن فوائد هذه الأحماض الدهنية الأساسية للبشرة والجسم ...
فيما يلي:

الدهون الأساسية متعددة اللاإشباع تحمي البشرة من الالتهابات والحساسيات الجلدية، بالإضافة إلى فوائدها العديدة للبشرة تقدم هذه الدهون الصحية العديد من الفوائد للجسم فهي تقي من الجلطات القلبية والسكتات الدماغية وتقي من التهاب المفاصل وخشونتها وما يصاحب ذلك من آلآم وصعوبة الحركة، ومن فوائدها أيضاً أنها تحسن المزاج العام والحالة النفسية.

تعرف على مصادر الأوميغا 3 والأوميغا 6 في غذائك:

- توجد أحماض الأوميغا 3 في الأسماك خصوصاً سمك السلمون و السردين ،وتوجد في بذور الكتان وزيت العصفر والجوز والصويا و البيض.

- أما الأوميغا 6 فتوجد في الزيوت النباتية ولحوم الدواجن ولكن للحصول على هذه الفوائد للبشرة والجسم بشكل متوازن وصحي، يجب تناول تلك المصادر بنسب معينة في غذائنا بحيث تكون نسبة ما نتناوله من أوميغا 3 ضعف ما نتناوله من أوميغا 6، ولكن للأسف غالباً ما تزيد نسبة دهون أوميغا 6 عن أوميغا3 في غذائنا وهذا يمنع أجسامنا من التمتع بالفوائد التي ذكرناها.

هنلك نوع آخر من الدهون الصحية للبشرة وهو الدهون وحيدة اللاإشباع وأهم مصادرها النباتية الزيتون والأفوكادو وجوز الهند وقد أكدت الدراسات أن تناول زيت الزيتون ووضعه كماسك على البشرة يعمل على شدها وترطيبها وتأخير علامات الشيخوخة، ويستخدم الأفوكادو أيضاُ في تحضير الماسكات الفعالة للبشرة ولكن من الضروري تناول تلك الأطعمة بشكل مستمر وعدم الإكتفاء بوضعها كماسكات.

وأخيراً، إحرصوا على الموازنة بين الأحماض الدهنية عديدة اللاإشباع أوميغا 3 وأوميغا 6 مع تناول الأحماض الدهنية وحيدة اللاإشباع وتمتعوا ببشرة صحية ووقاية من العديد من الأمراض.
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:46 AM   رقم المشاركة : 374
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

ما هي تأثيرات الهاتف المحمول على طبيعة النوم؟ ??
لعل من المثير للاهتمام، معرفة أن من أعراض اضطرابات الشخصية، عدم قدرة الشخص على البقاء وحيدا لفترة وجيزة، والحرص الشديد على التواصل مع الآخرين في جميع الأوقات.
وقد أصبح هذا العَرَض منتشرا هذه الأيام نتيجة لاستخدام أدوات الاتصال الحديثة بشكل مفرط، ومنها الهاتف الجوال.
فمن المألوف أن نجد أحدهم لا يقوى على مقاومة إلحاح العبث بهاتفه الجوال بصورة متكررة خلال الساعة الواحدة، سواء لأمر ضروري، وتنسيق موعد مهم، أو لتمضية وقت الفراغ...
، والتحادث أثناء قيادة السيارة أو قبل وقت النوم عن أمور يمكن تأجيلها، أو لكتابة نص رسالة ليست بتلك الأهمية، وإرسالها بشغف للجميع.
ومن الآثار الجانبية لفرط استخدام الهاتف الجوال مشكلات السمع في الدرجة الأولى، إلا أن هناك من الأجهزة الحيوية الأخرى في جسم الإنسان ما يتعرض أيضا لمشكلات من نوع آخر، منها الجهاز العصبي، واضطرابات النوم وما يتبع ذلك من مضاعفات على مستوى الأداء والإنتاج.
وقد وجد أن فرط استعمال الجوال أدى بشكل ملحوظ إلى فرط السهر، والاستيقاظ متأخرا والشعور بالخمول الشديد عند الصباح، نتيجة للأرق أو التململ في الفراش أثناء الليل.
ويبدو أن توقيت استخدام الجوال يرتبط بازدياد حدة أعراض اضطرابات النوم، فاستعماله عند النوم مباشرة يزيدها بمعدل الضعف، أما استعماله من بعد منتصف الليل إلى الساعة الثالثة صباحا، فيزيدها إلى 4 أضعاف.
ولعل مرحلة النوم العميق أكثر مراحل النوم تأثرا بفرط استعمال الهاتف الجوال، مما يتسبب في ضعف الاستفادة من ساعات النوم الضرورية، وقلة التعرض لهرمون النمو الضروري لصيانة أعضاء الجسم وترميم أنسجتها خلال هذه المرحلة
وتبين أن الاستمرار في استخدام الجوال داخل البيت لأغراض العمل، قد قلص من مستوى رضاهم عن حياتهم الزوجية ورفع من حدة اضطرابات المزاج لديهم، وأظهر اختراق مشكلات العمل لأجواء المنزل.
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:48 AM   رقم المشاركة : 375
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

فوائد عصير الطماطم للصحة و العظام ??
الحليب ليس المشروب الوحيد الذي يبني عظاماً صحية، فوفقا لدراسة جديدة نشرت في المجلة الدولية لترقق العظم يقلل شرب عصير الطماطم أيضا من خطر ترقق العظام.

فهل شرب عصير الطماطم مرتين في اليوم هو المفتاح لصحة العظام؟
...

الطماطم وعصير الطماطم مصدران غنيان بالمركبات النباتية الطبيعية التي تسمى الليكوبين lycopenesو يقلل الليكوبين في الطماطم من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن عصير الطماطم يمنع الإصابة سرطان البروستاتا بإذن الله على الرغم من أن الدراسات التي أجريت مؤخراً أثارت تساؤلات حول هذا الأمر ومع ذلك، الليكوبين هو مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة والخلايا الواقية.



قوة الليكوبين في الطماطم
عندما أعطى الباحثون ستين امرأة في سن اليأس عصير الطماطم أو مكمل الليكوبين، أو مزيج من الاثنين أو دواء وهميا لمدة أربعة أشهر ، وجدوا بعض الملاحظات المثيرة للاهتمام. كان لدى النساء اللواتي تناولن مكمل الليكوبين أو عصير الطماطم أو مزيج من الاثنين زيادة كبيرة في كمية الليكوبين في الدم وهذا ليس مستغربا حيث أنهن كن يشربن عصير الطماطم أو يتناولن مكملات الليكوبين.

الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن النساء اللاتي شربن عصير الطماطم أو تناولن الليكوبين على شكل مكمل غذائي كان لديهن أدنى علامات ترقق للعظام في الدم، فضلا عن زيادة القدرة المضادة للأكسدة. هذه العوامل على حد سواء مهمة لصحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

وقبل إعطاء النساء مكملات الليكوبين أو عصير الطماطم ، طلب منهن تجنب تناول أي من منتجات الطماطم لمدة ثلاثين يوما. خلال هذا الوقت ، وجد الباحثون مادة كيميائية في مجرى الدم والتي هي بمثابة علامة لوجود ترقق في العظم و هذا دليل آخر على أن الليكوبين مهم لصحة العظام.

الليكوبين في الطماطم: كم تحتاج منه للحصول على عظام صحية؟
وفقا لهذه الدراسة ، يمكن أن يساعد شرب كأسين من عصير الطماطم يومياً على تحسين صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

ولكن ماذا عن تناول الطماطم بشكله الطبيعي ؟ لن يكون له نفس الفائدة حيث أن الليكوبين يتم امتصاصه بسهولة بعد معالجته لذلك فإن عصير الطماطم و صلصة الطماطم والكاتشب يعتبرون مصادر أفضل لليكوبين من الطماطم بشكله الطبيعي.

الخلاصة؟
لا تتخلى عن الحليب فهو يحتوي على الكالسيوم التي يحتاجها الجسم لبناء عظام أقوى ، ولكن من الأفضل إضافة المزيد من الليكوبين إلى حميتك عن طريق شرب عصير الطماطم أيضا. أعط عظامك المواد الغذائية التي تحتاجها للحفاظ عليها لمدى الحياة
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:50 AM   رقم المشاركة : 376
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

الريحان دواء لالتهاب المفاصل
أن احتواء نبات الريحان المستخدم بصورة كبيرة في المطابخ الإيطالية والأوروبية يحتوي على خواص طبيعية تعمل على تخفيف حدة آلام والتهابات المفاصل خاصة فيما يتعلق بالتورم وهو ماقد يفتح المجال لتطوير علاج فعال يخفف من الأعراض الجانبية المؤلمة للالتهاب .
...

فاعلية الخواص الطبيعية التى يحملها نبات الريحان في علاج الالتهاب الرئوى والأزمات الربوية وعدوى الانسجة الجلدية بالإضافة إلى الالتهابات المتعددة وارتفاع الحرارة. وأشارت التجارب الأولية التى أجريت على مستخلص الريحان فاعليته بنسبة 73\% فى تقليل التورم في غضون 24 ساعة من استخدامه
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:52 AM   رقم المشاركة : 377
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

ثلاث طرق للتخلص من الدهون حول الخصر والارداف
الدهون حول الخصر والارداف تسبب تشوة المهر الجمالى للمراة وتعتبر الدهون حول الخصر والارداف من الدهون العنيدة التى لا تزول بسهولة ،ويوجد العديد من العوامل التى تسبب زيادة الدهون حول الخصر والارداف ويقدم
معجزات إلهية . فى الطب النبوى و ( العلاج بالأعشاب ) اليوم أهم ثلاث طرق للتخلص من الدهون حول الخصر والارداف والتى نشرت فى احدى الدوريات الطبية .
ثلاث طرق للتخلص من الدهون حول الخصر والارداف...

1. اذا مر اكثر من ثلاث ساعات بعد استيقاظك من النوم ولم تتناول أي طعام فإن الجسم سوف يفرز هرمون الكورتيزول الذي يحفز الجسم علي اختزان الدهون وبالتالي يزيد وزن الجسم عند تناول الطعام. لذا احرصي بعد استيقاظك من النوم على تناول وجبة فطور صحية أو اطعمة خفيفة مثل الفواكه أو اللبن. تجنبي تناول المشروبات أو الاطعمة التي تحتوي على مادة الكافيين التي تحفز الجسم على افراز هرمون الكورتيزول.
2. الاكثار من تناول الموز والتين والجبن الابيض والبيض واللبن والبلح في الصباح وخلال اليوم لأنها تحتوي على الحمض الاميني الريتوفان الذي يحوله الجسم الى هرمون السيروتونين المسئول عن الشعور بالسعادة.
3. تناول كوبين من الحليب منزوع الدسم يوميا (للنساء فقط)، لأن الحليب يعمل على زيادة البكتريا المفيدة داخل الامعاء وبالتالي يقضي على الانتفاخ واضطرابات الهضم التي يسببها خلل مستويات هرموني الاستروجين والبروجستيرون قبل موعد الدورة الشهرية. كذلك ينصح بتناول أطعمة تحتوي على القمح والأرز والشعير والجزر والبطاطس والتفاح والبرقوق لعمل توازن بين هرموني الاستروجين والبروجستيرون في الجسم.
بالاضافة الى اهمية ممارسة نشاط رياضى للمساعدة فى حرق الدهون حول الخصر والارداف حتى تزيد من معدل استهلاك الجسم للسعرات الحرارية
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:53 AM   رقم المشاركة : 378
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

مـجرد مـــــعلومة يمكن تفيدك
!!! !!!!! !!!!! !!!!!!! !!

دراسة حديثة : أرجل الدجاج تعالج ارتفاع ضغط الدم ؟؟
أوضحت دراسة طبية حديثة أعدها مركز البحث والتنمية التابع لشركة "نيبون ميت باكرز" للحوم وباحثون من جامعة "هيروشيما إن" في اليابان، أن هناك أربعة أنواع من البروتين في أرجل الدجاج لها القدرة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم. وقال الباحثون في دراسة تم نشرها في صحيفة "الكيمياء الزراعية والاغذية" إنهم استخرجوا مادة الكولاجين البروتينية من أرجل دجاج ثم أطعموها ل...
فئران تعاني ارتفاعاً في ضغط الدم.
واتضح أن الفئران التي تناولت الكولاجين انخفضت لديها مستويات ضغط الدم بشكل كبير بعد ثماني ساعات بالمقارنة بمجموعة أخرى من الفئران تناولت محلولاً ملحياً فقط. واستمرت مستويات الانخفاض في ضغط الدم لمدة أربعة أسابيع لاحقة لدى مجموعة الفئران التي تناولت الكولاجين.

سبحان الله وعلم الانسان مالم يعلم . ولة بخلقة شئون
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 02-03-2014, 03:55 AM   رقم المشاركة : 379
قلب الزهـــور
( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات)
 
الصورة الرمزية قلب الزهـــور

هل جربتِ تبييض الأسنان بقشر الموز؟
بالفعل قشر الموز مُفيد جداً لتبييض الأسنان، لاشك أن للموز فوائد صحية كثيراً ولكن اليوم نستعرض معكِ مكونات وطريقة سهلة لاستعمال قشر الموز في تبييض الأسنان.

...

إليكِ طريقة استعمال قشر الموز لتبييض الأسنان:

- خذي قشرة الموز وباستخدام الجزء الداخلي منها افركيها على الأسنان لمدة دقيقتين، وسوف تقوم المعادن المختلفة التي تتحويها القشرة كالبوتاسيوم، المغانيسيوم والمنغانيز بتبييض الأسنان.

لا شك أن تنظيف الأسنان يومياً أمرٌ ضروريٌ للحفاظ على صحة الأسنان ولتبييضها أيضاً

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 03-03-2014, 12:51 AM   رقم المشاركة : 380
شمس القوايل
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية شمس القوايل

يعطيج العافيه قلب الزهور ع الطرح والمجهود

عساج ع القوه

ننتظر جديدج القادم







التوقيع :


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:04 PM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية