كعك السويسرول بالصور والشرح ...

[نور الدنيـــا]

●| كعك آلسويسرول بآلصور وآلشرح |●

الــــمقاديــــــــر

60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــريــقة الـــــتــحــــضــــ ـيــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

ثم نضيف اليه الدقيق

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

وندخله للفرن حتى ينضج

[نور الدنيـــا]

مـــــــــقـــــــــ ــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيــــ ـيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــ ك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــ ريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

نزينه بعد ذلك بالكريمه

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

[مهــ(M)ــا]

يمي يمي سويسروول << كانت تفكر تسووويه اليوم ^_^

نوور الدنيا

يسلمووو يالغلا على اختيارك الجمييل :)

لاعدمنااكِ ياذووووووق ^_^

[نور الدنيـــا]

يسلمكـِ ربي.. مــــهــــــM ـــــــا

الله لا يحرمني منكـ ياااااارب..

ولا من مروركـ وتواجدكـ

مودددتي
***
نور الدنيـــــــــــا..

[لياالي بيروووت]

يم يمي مشهي للغاايه


يعطيكي العاافيه

دايما متميزه يالغلا


تحيااتي لك ياعسل

[روووز]

عقدني السويس رووول

يضبط عندي بس بالنهاايه لجيت الفه يتكسرر خخخخ

شكلي استعجل عليه وماخليه يبرد

يسلمووو اليداات نور الدنيا على النقل

تحياااتي

[نور الدنيـــا]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لياالي بيروووت يم يمي مشهي للغاايه يعطيكي العاافيه دايما متميزه يالغلا تحيااتي لك ياعسل

يعافيكـِ ربي.. ليالي ***بيرووت

الله لا يحرمني منكـ ياااااارب..

ولا من مروركـ وتواجدكـ

مودددتي
***
نور الدنيـــــــــــا..

[نور الدنيـــا]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روووز عقدني السويس رووول يضبط عندي بس بالنهاايه لجيت الفه يتكسرر خخخخ شكلي استعجل عليه وماخليه يبرد يسلمووو اليداات نور الدنيا على النقل تحياااتي

يسلمكـِ ربي..روووز

الله لا يحرمني منكـ ياااااارب..

ولا من مروركـ وتواجدكـ

مودددتي
***
نور الدنيـــــــــــا..

[هموووسهـ]

يسلمووووووووو غلاتي


الله يعطيك العافيه...

[نور الدنيـــا]

يسلمكـِ ربي..هموووسهـ

الله لا يحرمني منكـ ياااااارب..

ولا من مروركـ وتواجدكـ

مودددتي
***
نور الدنيـــــــــــا..