العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-09-2009, 10:14 PM   رقم المشاركة : 1
القمه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية القمه
خليه النحل بالجالكسي <بالصور


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








المقادير :

للعجينه :

(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP

للحشوه :



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة










جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه

للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1م ط كاكاو بودره

الطريقه :


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة









بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت



ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة










يتبع ...








قديم 15-09-2009, 10:18 PM   رقم المشاركة : 2
القمه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية القمه

وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





ثم تحشى بقطع الجلكسي


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





ثم تُوضع في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة




تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة




وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة




ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية


وعليكم بالعافيه
منقول..






قديم 15-09-2009, 10:22 PM   رقم المشاركة : 3
همس البوح
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية همس البوح
 






همس البوح غير متصل

يعطيك الف عاااااااااااااافيه
ياااااااااااااااااقلبي روووووووووووووووعه
بجربها بااااكران شاءلله







قديم 15-09-2009, 10:40 PM   رقم المشاركة : 4
مشكلتي دلوعه
( وِد ماسي )
 






مشكلتي دلوعه غير متصل

يعطيك العافيه
مره روووووووعه وشكلها مشهي
ان شاء الله اجربها
تحياتي لك







قديم 16-09-2009, 04:38 AM   رقم المشاركة : 5
Miss nony
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية Miss nony
 






Miss nony غير متصل

شكل طعمهااا رااايق

يعطيك العافيه







التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

قديم 16-09-2009, 08:38 AM   رقم المشاركة : 6
لياالي بيروووت
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية لياالي بيروووت

يعطيكي العاافيه يالغلا


ودي وتقديري







التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





يسلمووو الايادي القمه على التوقيع الرائع فديتك يالغلا

قديم 16-09-2009, 09:02 AM   رقم المشاركة : 7
القمه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية القمه

رومنسية الحب
بالعافيه على قلبك
مشكوره على مرورك الرائع
لا عدمته ان شا الله






قديم 16-09-2009, 09:03 AM   رقم المشاركة : 8
القمه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية القمه

مشكلتي دلوعه
بالعافيه على قلبك
مشكوره على مرورك الرائع
لا عدمته ان شا الله






قديم 16-09-2009, 09:03 AM   رقم المشاركة : 9
القمه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية القمه

مس نوني
الله يعافيك
مشكوره على مرورك الرائع
لا عدمته ان شا الله






قديم 16-09-2009, 09:04 AM   رقم المشاركة : 10
القمه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية القمه

ليالي بيروت
الله يعافيك
مشكوره على مرورك الرائع
لا عدمته ان شا الله






موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:02 PM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية