][آلصنـف عـلينـآ .. وآلطبـق عليـك ][

[أقمل القميلآت]

بسم الله الرحمن الرحيم ..

موضوعنا سهل وواضح ..
وراح يسهّل علينا جمع الاكلات ذات الصنف الواحد ..~
وبيساعد كثير منآ بإذن الله..~

الفكرهـ~

في كل مرهـ رآح نختآر لكم صنف من الأصنآف اللتي تكثر حوله الأطباق بطرق متعددهـ ..~
وبخبرآتكم وتجآربكم تعطوننآ مجموعه من الأطبآق اللتي تحتوي على هالصنف ( كصنف رئيسي )

[ يعني مثلن اخترنا الباذنجان.. فتكون الاطباق المعروضه كلها عن الباذنجان كصنف رئيسي في الطبق .. صينيه الباذنجان ..مسقعه وهكذا ]

نقاط مهمه كأساس لنجاح الموضوع :

_ الأطباق تكون حول الصنف الذي نعرضه فقط

_ يفضل وجود صوره مع الصنف ..

مع أول .. صنف ..

[أقمل القميلآت]

[FONT="Arial"]المقادير : .. :

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح



الطريقه : .. :

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف ..

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب مائها وتستوي

الصينية بعد الفرن

[/FONT

(^،^)

عوآفي قميعاً ..

[., {.ٍ بكِـــيتُكّ ,.]

الصنف علينا والطبق عليكـم ،، <<على وزن شهر علينا وشهر عليك هههههههه


طرح متميز كروعه حضوركـ،،


يعطيك العافيه ،،

[أقمل القميلآت]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كحيـــــلان الصنف علينا والطبق عليكـم ،، <<على وزن شهر علينا وشهر عليك هههههههه طرح متميز كروعه حضوركـ،، يعطيك العافيه ،،

هههههههههههههههههههههههه

حلوهـ بس لآ تعيدهآ تآني مرهـ ..

الأروع حضورك كحيلآن ..

نورت خيوو ..

(^،^)*

[نــــونــــا]

فديت الناس اللي تفكر فكره مآآآآرآآآ حلوه وربي^_^

وهذا طبقي

صينية بطاطس باللحم

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم (بالطريقة العادية)
بطاطس مسلوق (استعملت 6 حبات).
شوي حليب
ملح
توست منزوع الحواف
علبة قشطة
علبة روب
ملعقتين كبار جبن بوك كاسات
جبن موزاريلا

الطريقة

ناخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينية..كما في الصورة

نحط اللحم في الصينية

بعدين نصف التوست فوقه ونخلط القشطة والروب والجبن ونصبه فوقالتوست .. ونغطيه بالجبن

نحطه في الفرن حتى يتحمر

ونقطعها وناكلها بالعافية

[أقمل القميلآت]

شسمه أهنن بـ الحلوهـ نونآ ..

نورتي الحته يآ بتله ..

و يسسسلمو شسمه ع هييك صينية البتآتوس ..

لآ عدمنآ توآجدكي ..

(^،^)

[مهــ(M)ــا]

وش هالفكرة الحلووووووة والخطيييييييرة ^_^

شسمه أقمل القميلات

تسلمي على هيك فكرة تجنننننننننننننننننن

^_^

[أقمل القميلآت]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهــ(m)ــا وش هالفكرة الحلووووووة والخطيييييييرة ^_^ شسمه أقمل القميلات تسلمي على هيك فكرة تجنننننننننننننننننن ^_^

الله يسسلمك مهآوي ..

نورتي الحته ..

(^،^)

[هموووسهـ]

يسلموووووووووووو خيتو عالفكررره الراااائعه



طريقة بطاطس بيترا هت

المقادير:

بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء


الطريقة:

- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه


وصحتين وهنا

[حزينة على فراقه]

مشكورة على الفكرة