مسابقة (أفضل طبق رمضاني من صنع يدك )..للشباب والبنات.....

[اختلاف الود]

اليوم جايبه أكله غريبة جدا اسمها يشد شووووي"المخــــــــــــــدات"هي سهله جدا على الجميع يعني بنت بثالث ابتدائي تعملها ويارب تعجبكم

المقادير
شرائح سمبوسة....(سويتز أو لوزي، أو ....)حسب الرغبة
الحشوة1 علبة جبنة كرافت تشدر تبشر (متوسطة)
1 باكيت جبن البرقرات الثلاث صغير
1 كأس شرائح زيتون أخضر
1 كأس شرائح زيتون أسود
1 رشة فلفل أحمر مطحون
2 فلفل رومي يقطع قطع صغيره جدا.

لغلق الشرائح
أما:عجين (قليل من الدقيق والماء)
أو: صفار بيضة.

الطريقة:تخلط مقادير الحشو سويا.
تؤخذ شريحة السمبوسة وتدهن حوافها بالعجين أو صفار البيض.
توضع ملعقة من الحشوة في أحد الطرفين وتسفط لتعطي شكل المخدة.
تصف في طبق مسطح وتوضع في الفريزر حتى تجمد تماما ثم توضع في علبه وتعاد للفريز مرة أخرى.
وعند الحاجة إليها أخرجيها مباشرة وهي مجمدة وضعيها في الزيت الحار المجهز للقلي حتى لا تذوب الجبنة أو تتسرب.

وبالعافية

[غموض انثى]

كيكة الشوكلاته

المقادير:

أ) نصف اصبع زبده سائحه / كاس ماء /2 ملعقة شوكلاته بودره

ب)2كاس دقيق/ 1ملعقة بكم بودر /فانيليا

ج)بيضتين/ كاس سكر ناعم /ربع كاس زيت/نصف كاس لبن


الطريقه:

نخلط أ في وعاء ونتركها جانبا

نخلط ب في وعاء ونتركها جانبا

نخلط ج بخلاط الكيك ثم نضع عليه قليل من أ ثم قليل من ب بالتناوب
حتى ينتهي المقدار

تدهن الصينيه ويدخل الفرن

مقادير الوجه:

واحد ونصف اصبع زبده
كاس سكر ناعم
ربع كاس حليب سائل
5 ملاعق شوكلاته بودره

الطريقه:

في حمام مائي نضع الزبده ثم السكر ثم الحليب ثم الشوكلاته مع التحريك المستمر
حتى تتدامج وتسخن ثم توضع الخلطه في الثلاجه لتبرد وبعد ذالك تصب فوق الكيكه

وبالعافيـه.

[nada]

الفتــــــــــــــــــــــــوش بالطحينــــــــــــــــــــــية



المقادير :


خياره,,

جزره,,

خس,,

حبة طماطم,,

حبة فلفل بارد,,

نعناع,,

بقدونس,,

خبز مقطع و محمص,,


مقادير الصلصه:

2 ملعقة طعام طحينيه,,

فص ثوم,,

عصير نصف ليمونه,,

2 ملعقة طعام زيت,,

ملح و فلفل اسود حسب الرغبه,,

القليل من السماق,,



الطـــــريقه:


تقطع مقادير السلطه كالمعتاد قطع صغيره,,,

و تخلط مقادير الصلصه,,وتخفف بالماء حسب الرغبه

قبل التقديم ,,,, تخلط قطع الخبز مع السلطه,,

و من ثم تضاف خلطة الطحينيه,,

و تقلب مرة اخرى ,,, و تصب في صحن التقديم,,,,

وووو بالعااااافيه,,,

[nada]

تــــــــــــــــشيزكيـــــــــــــــــك بالأنـــــــــــــــــانــــــــــــــــــــــــــ ـــاس

الـــــــمقاديــــــر :

علبة اناناس معلب,,

علبة قشطة,,

ظرف دريم ويب,,

9 حبات جبنة كيري,,

سكر حسب الرغبه,,

بسكوت شاهي او دايجستيف,,

الطــــــــــــــــــريقــــــــــــــــــــة :


نطحن البسكوت و نخلط معه القليل من ماء الأناناس و نرصه في صينيه ,,

او بالكاسات ,,, مثل الصور,,

في طاسه نخلط ( الكيري + القشطة + ظرف الدريم ويب + السكر + حبتين او 3 من

الأناناس + قطرات من ماس الأناناس )

نصب الخليط فوق البسكوت ,,, ثم نضع طبقه اخرى من البسكوت ( من دون خلطها بماء

الأناناس )

ثم نضع قطعة اناناس و طبقة من خليط الجبنه,,

و هكذا حتى تنتهي الكميه,,

و تزين بالفستق ,,, و حبات الكرز,,,

و توضع بالثلاجة حتى وقت التقديم,,,

و بالعــــــــــــافية,,,

[أسيرة الود]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه وصفة رااائعة ومفيدة في نفس الوقت وان شاء الله يارب تحوز على رضاكم راح انزلها من غير صور واذا اسعفني الوقت وصورت مقاديرها وشكلها النهائي ان شاء الله راح انزلها لكم بسم الله المقادير عجينة بف بستري مربعة الشكل صدور دجاج جزر , كوسة . ثوم . بصل . بقدونس . نعناع .بطاطس جبن كرافت قارورة دقيق بيض بقسماط زيت مكعب ماجي الطريقة - تسلق صدور الدجاج في نصف مكعب ماجي وماء - تبشر الكوسة والجزر والثوم والبصل -وتطبخ على النار مع التقليب من غير ماء ويضاف لها النصف الاخر من أحد مكعبي ماجي -يقطع البطاطس الى أصابع ويقلى في الزيت نصف قلي ( يعني لايكون تشبس مررة )) - ينزع العظم عن صدور الدجاج ويفرك الدجاج -يضاف الى خليط الخضروات ويقلب بعيدا عن النار - يضاف اليه ثلاث ملاعق جبن كرافت سائلة ((قارورة )) -يفرم البقدونس بكذا جهزت لدينا الحشوة -ترش طاولة الفرد بالدقيق ونضع عليها معجنة من بف بستري - تفرد المعجنة بالنشابة برفق الى ان يكبر حجم المربع ويرق بعض الشئ محافظين على شكله كمربع - بعد ذلك تقطع العجينة الى نصفين بحيث ينتج عنها مثلثين - نضع الخليط في وسط احد المثلثين وقليل من القدونس - وعند راس المثلث يوضع ثلاث أصابع من البطاطس بحيث يكون نصفها على العجين والنصف الاخر خارجه - يغطى الخليط بالقاعدة أولا - ثم الركن يوضع فوق القاعدة الركن الايمن وبعد ذلك الايسر - ثم تطوى طي خفيف عن القاعدة ونتأكد من غلق العجين - يكون الشكل في النهاية كشكل فخذ دجاجة وهكذا في بقية العجين والخليط أخر مرحلة هناك طريقتين الاولى : وضعها في الفرن تدهن ظاهر المعجنات بالبيض وتوضع في الفرن ولانستخدم البقسماط الثانية القلي في الزيت وهذه تغمس المعجنات في البيض ثم في البقسماط وبعد ذلك تغلى في الزيت تفرش صينية التقديم بالجزر المبشور والبقدونس وترص عليها المعجنات وبالهناء والعاااافية

[ذهول اللقاء]

قلت لكم لى عوده والحمد لله الله سهل لى وعدت واحب ان اقدم حلى سدافكو واتمني ان يعجبكم يااااااااااااااارب
وهو والله اسهل من السهل ذاته
اولا المقادير:ايسكريم سدافكو (النمر الوردي)الى يسمونه (السندوش )
ثانيا :ظرف واحد كريم كرامل +دريم ويب +قشطه +قليل من حليب نستله
ثالثا :بسكويت فلك
الطريقه رصي الايسكريم في الصينيه وضعي مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط واضعيها فوقها
وضعي البسكون فوق الكل
وبالهناء والعافيه وانا سويته والله لذيذ واتمني انه يعجبكم هو مره سهل وشكراااا لكم

[كاازاا]

صراااااااااااحه بحكم اني عزوبي وكسوووووووووووووول طبعا


اكثر شي عجبني

((

حلى سدافكو

)) لانه سهل وشكله حلو


اليوم راح اسويه واعزم السباب كلهم


بس الله يجيب العواقب سليمه
بس الحمد لله انه حولنا مطاعم بالهبل

يعني يمديني ارقعها لو صار شي الله يستر


والله يجيب العاقب سليمه يارب


تحياتي لكل من كتب وطبخ واكل طبعا



كااااااااااااازااااااااااااااا

[ذهول اللقاء]

مراح يصير شي لاتخاااااااااااااااااااف
حيقول لك من فين جايب هذي الاكله تهبل وياخذون الطريقه منك وتشوف

[روووز]

هلاااا وغلاااا حبيباتي
صدى ذكراه
اختلاف الود
ندى الورد
nada
اسيرة الود
اخت اخوانها
تسلمووو لي على هالاطباااق الروووعة
كل واحد اروووع من الثاني
تسلم الايادي على هالابداع ويعطيكم الف عافية
بس ياليت كل الاطباق تكون بالصور عشان الترشيح
دمتو لنا جميعا ولا حرمنا مشاركاتكم
تحياتي القلبية لكم

[ذهول اللقاء]

الله يعطيك العافيه بس صدق مااااااااااااااااااااااعرف طريقه تنزيل الصور وهي ماااتتوفر الصور عندي حول هذا الاكله بس انا سويتها وحبيت تعرفونها
ومشكور رووز والله يعطيك الف عافيه والله لو اعرف وعندي مااااايغلي عليكم