عشــــــــــــــــــــــان تتحمسون وتسونها
تنفع وجبة خفيفه للفطور او مع القهوه << مغربيه يعني
يارب تعجبكم
المقادير
4 بيضات
- 2 كاس دقيق منخول ؛؛ اهم شي الدقيق الكويتي
1 كاسه سكر ناعم او عادي بس مو خشن
1 كاسه عصير برتقال طازج
1- فنجان شاي حليب بودره
1- فنجان شاي زيت ذره
ملعقة فانيليا وسط
بشر برتقاله
ملعقة باكينج بودر كبيره ورشة ملح تنخل مع الدقيق
وبس
الطريقه
نخفق البيض لمدة 3دقايق ثم نضع الفانيليا ثم قشر البرتقال
ونخفق ثم نضع السكر بالتدريج
ونركز في خلط السكر خصوصا اذا ما كان بودره يعني 5 دقايق تقريبا
بعد كذا نضيف الحليب
وبعدين نبدا نضيف الدقيق والعصير بالتناوب ونخفض السرعه
يعني مره عصير ومره دقيق الى ان ينتهى
بعد ماننتهي نركز الخلط زودي السرعه
واضيفي الزيت واخفقي تمام
بعد كذا
يصب في الصينيه ويفضل ان تكون مفتوحه من النص
ولو تحبون الشكوليت يمكن بقو من الخليط وتضيفون له
ملعقه كبيره مليانه شوكلاته كاكاو مره منخوووله << اهم شي منخوله وبتشوفون الفرق
وتصبين الطبقة الشوكليت من فوق ودخليها الفرن
وبعد ين تخليها لحد ماتستوي مزبوووط واياك تفتحين الفرن ولاشغلك كله بيخترب
والفرن ولعيه من قبل لاتخبزينها ب7 دقايق
بعد ماتنتفخ وتحمر من الجوانب او الوجه وتحسين انها اكيييد استوت
اذا تحتاج ولعي الشوايه واذا خلاص قفلي الفرن وطلعيها بعد 5 دقايق
ولا تقلبينها او تقطعينها الا بعد 30 دقيقه
هذا شكلها وربي تجننن وترى من تاليفي يعني قصدي المقادير
وبالهناء والعاافيه وياارب تعجبكم
العرض العادي
