السلام عليكم
المقادير
2 كاس دقيق
ملعقه كبيره نشاء
نص حبه جوز
ملعقه صغيره سكر
ملعقه كبيره خميره
1 - بيضه
3- علب حليب سائل
شيره بالهيل والزعفران
الطريقه
تخلط جميع المقادير بكأس الخلاط وتسكب على الدقيق
وتخمر مدة ثلاث ساعات ثم تقلى بالزيت الحار على نار هادئه
وتصفى من الزيت وتسكب في صحن وترش بالشيره وتقدم
با الهناء والعافيه
وشكرا