لم تكن معروفه في الجزيره العربيه الا حديثآ!!!
 

لم تكن معروفه في الجزيره العربيه الا حديثآ

كان الانسان يأكل طعامه بشهيه كامله وينتظر وجبته بشوق ونهم وشره وبدون هذه الاحماض والمخللات التي صارت جزءآ من المائده العربيه .والملاحظ آن هذه الكلمه pickle وهي تعني المخلل بالعربيه تأتي في معنى ثاني دارج ومستعمل بكثره بمعنى : ورطه ...!!! فهل هناك أبشع من الورطه ؟؟
والبلدان المحيطه بتركيا اشتهرت اكثر من غيرها في معرفة العناصر والمكونات التي تتكون منها المخللات وهي غير التوابل الحاره التي اشتهرت بها الهند .....
المخللات والاحماظ لعبه ذكيه تمرر على أذواق الناس .. وهي بختصار عباره عن شراء الانواع الرخيصه من المخللات باربعة ريالات للكيلو ثم اضافة بعض المحسنات وغيرها وعرضها في صحون انيقه في الاسواق المركزيه بسعر عشره
آلي عشرون ريالا للكيلو الواحد .
فمن هذا الموضوع حبيت انبهكم من هذه المواد المحسنه لطعم واكثرها موجود
في بيوتنا ومن يدري ربما تسبب أمراااض على المدى البعيد الله يحفظنا وياكم من شر المرض......



.........تحيااااااااتي......... :p ;) :p ;)

ربي يجزاك الخير الدانه علي التبيه


جزاك الرحمن خيرا

يا حبي لك.. عاشقة الجنه ..
ما يرد على مواضيعي الا انتي الله يعطيك العافيه وعساك على القوه ..


الدانـــــــــه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلمت يداك اختي الدانة على هذه المعلومات والتنبيه ,, واتمنى للجميع الاستفادة من الموضوع

بارك الله فيك على مشاراكاتك الهادفة والرائعة ,, وتمنياتي لك بمزيد من التقدم ,,

جزاك الله خيرا وجعل كلماتك في ميزان حسناتك

الله يسلمك اختي ..حلم ..
وعساك على القوه ..

تحياااتي لك..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 

تشكري اختي على الموضوع

والله يعطيش الف عافية

ولاتحرمينا من مواضيعك

تحياتي

مشكوره ..awwa2002..وكلك ذوق عزيزتي.

تحيااااااااااتي لك..