المكونات الأساسية بطاطس، فاصوليا حمراء، فلفل، أفوكادو، بهارات
وقت التحضير 25 دقيقة
وقت الطهى 15 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص


المقادير:

1 كجم بطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
2/1 كوب قشدة بلدي
2 فص ثوم ,مفروم
1 عبوة فاصوليا حمراء
1 بصل احمر ,مفروم
1 حبة فلفل احمر ,مقطع الى قطع صغيره أو فلفل أحمر عادى مقطع مكعبات
1 افوكادو ,كبير(أختيارى)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم
1 كوب كسبرة ,خضراء(الأوراق فقط)
ملح و فلفل

هنا وعافية ...