منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   البندورة الحارة (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=247229)

القمه 19-08-2009 02:03 AM

البندورة الحارة
 
http://www.arab-box.com/photos/00035/et494fi9bw3q.jpg

المقادير

5 حبات بندورة حمراء.

قرن فلفل أخضر.

معلقة فلفل أحمر بودرة.

فلفل أسود.

ملح.

معلقتين زيت زيتون.


الطريقة

نقطع البندورة ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة على النار، ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح ونحرك الخليط على نار هادئة.

بعد خمس دقائق نضيف معلقة فلفل أحمر ونستمر بالتحريك.

بعد أن تنضج البندورة تماماً على النار، يبقى لدينا ما يشبه الصلصة في المقلاة حيث ستصبح البندورة متماسكة.

نقوم بإطفاء الغاز ثم نرش الفلفل الأسود فوق الباندورة في الصحن وبالصحة والهناء، وقتاً حاراً مع هذه الوجبة.



nada 19-08-2009 03:42 PM

ساعات تتقدم بارده ..

و بكل حالاتها لذيذه ..


يعطيك العافيه :)

همس البوح 19-08-2009 03:44 PM

يعطيكي العاااااااااااااافيه
ياااااااااااااااااااقلبي
على هالموووووضوع

ŝâĺĺɏ 19-08-2009 09:47 PM

القمه يسلمووو ياااعسسل


يعطيك العافيه



ماننحرمش ياقلبوووا

عبيــــرالــــورد 19-08-2009 09:51 PM

فديت قلبك قمتي
يسلمك اصابعك واللهي شهيتني

القمه 20-08-2009 02:24 AM

ندى
الله يعافيك
مشكوره على مرورك الرائع
لا عدمته ان شا الله

القمه 20-08-2009 02:24 AM

رومنسية الحب
الله يعافيك
مشكوره على مرورك الرائع
لا عدمته ان شا الله

القمه 20-08-2009 02:25 AM

سالي
الله يسلمك ويعافيك
مشكوره على مرورك الرائع
لا عدمته ان شا الله

القمه 20-08-2009 02:25 AM

عبير الورد
بالعافيه على قلبك =)
مشكوره على مرورك الذوق
لا عدمته ان شا الله

Miss nony 20-08-2009 05:15 AM

يعطيك العافيــــه

مره حلــــوه


الساعة الآن 09:50 PM.