[ّّهمس الجليدّّّ]

المقادير :

" اول طبقه "
1_ بسكوت .
2_ زبده .

" ثاني طبقه "
1_ ظرف دريم ويب .
2_ علبه من جبنه فيلادلفيا 200 g .
3_ علبه كبيره قشطه قيمر ومو شرط قيمر انا فضلتها لانها متماسكه ,
والعلبه الكبيره تساوي اثنين علبه قشطه من العاديه .
4_ جيلاتين بالاناناس , او النكهه الي تفضلونها .


للزينه :
او مربى نحطها على طاوه لين تسيح .
وقلوب للتزين


طريقه العمل :

" الطبقه الاولى "
طبعاً نطحن البسكوت ونسيح الزبده , ونحط الزبده على البسكوت ونخلطهم زين.
وتقدرون تحطون قليل قرفه مطحونه حسب رغبتكم او قشطه لين يتجانس البسكوت او حليب سائل .
بس الاطعم بالزبده وبس
وبعد مانخلط البسكوت والزبده , فضلت انه احط التشيز كيك في كاسات المكسرات بس
واجهتني مشكله انه البسكوت ما اقدر اضغطه ,,
فا جات ع بالي فكره حلوه نجيب الكاسه وبعدين نحط البسكوت داخل الكاس
ونجيب كاسه العصير ونضغط عليها من جوا
ونرصها في تبسي وندخلها الفريزر

" الطبقه الثانيه "
كل المقادير الي هي الدريم ويب , والجبنه , والقشطه , والجيلاتين نفك الكرتون
ويجي داخله ضرف ونكت الضرف داخل كاسه فيها مويه حااااااااااره ونقلبها لين يذوب الجلاتين ,
ونحطهم بالخلااط لين يتجانسون .
واذا تفضلو تغيرو لون الخلطه تقدرو تضيفون لون طعام
واذا سارت زينه نصبها ع الكاسات بعد مانطلعها من الفريزر ونرجعها للفريزر ساعتين وبعدين بالثلاجه .
وبس



ملطووووش ،،