المقادير
كأسين سميد
كأس ماء
كأس سكرمطحون
ربع كأس زيت
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
الطريقة
ضعي جميع المقادير في زبدية واخلطيها جيداً ثم أدهني الصينية وضعي الخليط وحمريها من أسفل ثم من أعلى ثم صبي عليها الشيرة وهي ساخنة (الشيرة كأسين سكر وكأس ماء) ثم غطيها بالقصدير لحين التقديم
وبالهناء والعافية دعواتكم
الكناري2007