[ّّهمس الجليدّّّ]

رول البينت بتر

[ 3 علب بسكويت شاي كبيره مطحون ناعم .. 1/2 علبة نستله ]..
[ 2 علبه قشطه .. 4 ملاعق سكر بودره ]..

الحشوه :
[ كورن فلكس مجروش خشن .. بينت بتر ]..
فول سوداني مجروش خشن ..


الصوص :
[ فنجان كريمة خفق .. فنجان نستله ]..
3 قطعه كيري ..
* يخلط بالخلاط حتى يصبح مزيج كريمي ..

الطريقه /
1- - يخلط بسكويت الشاي مع السكر ثم نضيف النستله والقشطه ويعجن
حتى تتكون عجينه متماسكه لينه حتى لاتتكسر اثناء اللف ..
2- يفرش ورق الزبده وتوضع نصف العجينه ثم يوضع عليها ورق زبده أخرى ..
تفرد على هيئة مستطيل متوسط السمك ..
3- تدهن بالبينت بيتر ويترك طرفها ثم تحشى بوضع عليها كورن فلكس وفول سوداني ..
4- تلف على هيئة اسطوانه بورق الزبده وتدخل الثلاجه 8 ساعات او حتى تصبح صلبه لاتتقطع اثناء التقطيع ..
5- عن التقديم تقطع حلقات ويسكب عليها الصوص وتقدم


ملطوووش