أنـــوآع الـسـلـطـآت ...!

[فـتـىآ ألـشِـمـآل]

بسم الله الرحمن الرحيم
التبولة

الفتوش

سلطة الذرة

سلطة الكرنب

سلطة الخيار بالروب

سلطة قيصر

سلطة المعكرونه



التبولة ::

2 شدة يقدونس
2 شدة كزبرة
1 شدة نعناع
خس قليل
بصل قليل جدا
طماطم قليل
ليمون + زين زيتون وملح قليل
كوب برغل منقوع بالماء الدافىء


الطريقة ::

تفرم الخضار ويقطع الطماطم ويخلط الجميع بعد اضافة الليمون والزيت زيتوت وفى النهاية البرغل المنقوع وتزين بالخس
وتقدم بالعافيه ...



الفتوش ::

جميع الخضروات الخضراء مثل
الخس + رويد + بربير + نعناع + جرجير
طماطم
خيار
سماااااااق
زيت زيتون + ملح + ليمون + قليل ثوم + فلفل حار قليل للنكهه فقط
خبر محمص


الطريقة ::
تقطع جميع المقادير وتخلط جميعها ويوضع الخبز المحمص على الوجه السلطه والبعض يفضله مخلووووط معها حسب الذووق



سلطة الذرة ::

1- ذرة علب
خس
خيار
مايونيز+ روب
زيت زيتون قليل + ملح+ ليمون

تخلط جميع المقادير وتقدم
باءستطاعتكم اضافة ما هو مرغوب فيه مع الذرة
وبالعافية ،،،



سلطة الكرنب::

كرنب مبشووور + جزر
مايونيز + روب
قليل سكر حسب الذووق
تخلط جميعا وتقدم وبالعافيه



سلطة خيار بالروب ::

خيار مبشووور
روب+ مايونيز +ملح
فصة ثوب مهروس
نعناع ناعم للزينه
يخلط جميعه ويقدم



سلطة قيصر :
خيار
طماطم
خس
جبن ابيض فرنسى
زيتون مقطع
زيت زيتون + ملح وليمون
تخلط جميع المقادير وتقدم وبالعافية



سلطة المعكرونه::

معكرونه ذات جوانح = فراشه او ملونه حلزونيه
تسلق المعكرونه ويوضع فوقها
روب + مايونيز + نعناع + قليل ثوم وملح وزيت زيتون
وتقدم وبالصحه والهناء