اليوم جبنا لكم اكله من المطبخ العراقى اكله
جداا سهله وماتعب وخاصه حق اللى يسون رجيم
بشرط شويها
خلونا نشوف المقادير والطريقه
1 كوسه مبشوره
2 بطاطا مبشوره
1 بصله كبيره مفرومه فرم ناعم
2 فص ثوم مفروم فرم ناعم
1/2 كيلو لحم مفروم
1/4 كوب عصر ليمون
1 كوب طحين
زنجبيل مفرووم + بقدونس + شبنت
ملح + بهار + هيل
حسب الرغبه
الطريقه
تخلط جميع المقادير حتى تصبح كالعجينه وتترك لترتاح
لمده 10دقائق
كما موضح فى الصوره
تقلى بالمقلاه حتى النضج
شكلها بعد القلى
كما مو ضح فى الصوره
سلطه خااصه لطبق(( الكباب))
فلفل رومى+ طماطم+ بقدونس+بصله مضاف اليه
السمااق
الشكل النهائي
العرض الشجري
