كل ما تحتاج معرفته عن التفاح

[عاشقة القمر]

تفاحة واحدة في اليوم تبعد الطبيب والكثير من الامراض بناء على احدث الدراسات المتعلقة بمزايا هذه الثمرة لكن ماهي المواد الموجودة في التفاحة التي تجعلها ذات فائدة لنا ؟
القشرة
الياف : قشرة التفاح غنية بالياف قابلة للذوبان تعرف بمادة (البكتين ) التي تساعم في تخفيض نسبة الكوليسترول وتساعد ايضا في توازن نسبة السكر في الدم
مغذيات نباتية :ان قشرة التفاح تحتوي على سلسلة من المواد التي تحمي الثمرة من اشعة الشمس الفوق بنفسجية ومن الاضرار الناتجة من البكتيريا والحشرات وتساعد على توازن نسبة الانزيمات في الفاكهه
أللب
الفيتامينات والمعادن : انها مصدر هام لفيتامين ض ويحتوي لب التفاح على مادة بورون المعدنية التي تساعد على المحافظة على الكالسيوم في الجسم مما يقلص امراض الجهاز العظمي كما انها تحتوي على البوتاسيوم وفيتامين E
ويحتوي الب على مادة كيرسيتين التي تساعد على محاربة الخلايا السرطانية
ان المدخنين يستفيدون كثيرا من التهام اكبر كمية من التفاح نظرا لقدرته على محاربة مفاعيل النيكوتين وقد بينت الابحاث ان هذه المادة تخفض نسبة امراض القلب و تساعد على المحافظة على مادة الكولاجين وبالتالي توءخر التجاعيد وتحافظ على البشرة