مرحبا صبايا هاو ار يو
عندي الكم حلا مرة حلو ..بصراحه اهلى حبوة كثير واكيد انتو بعد .. رايت
**************
المقادير :
1 ونصف كوب طحين فاخر
4 بيض
1 كوبسكر
ربع كوب زيت
1 كوب كريمه سائله
1 ملعقه اكل بيكنج باودر
1 ملعقه صغيرة فانيليا سائله
2 ملعقه صغيرة هيل ناعم
لوز محمص مفروم
التوفي ..يم يم يم
نصف كوب سكر
1 علبه قيمر
ثلث باكيت زبدة
الطريقه :
يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكروالزيت ويخفق ثم تضاف الكريمه وتخفق ..طولو بالكم في الخفق اوكي ..
يضاف الطحين مع البيكنج باودر والهيل الي الخليط السابق ويخفق جيدا
ثم يصب الخليط في قالب مدهون..
وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر.
يحضر التوفي وذلك بخلط السكر مع الزبدة ويقلب على نار هادئه حتى يذوب السكر تماما ويتحول لونه الى البني الفاتح ثم يضاف القيمر ويقلب
على النار حتى تصبح صلصه متجانسه ثم تسكب وهي ساخنه على الكيكه وتزين باللوز المحمص .. وتقدم مع الشاي
************
وبالهنا والشفاء .. على قلبكم ...
اتمنى انه يعجبكم
والي تبقى اي حلى حلو جديد تكتب لي
تقبلو تحياتي
ماءالقمر
العرض الشجري
