18-07-2006, 01:43 PM
|
رقم المشاركة : 1
|
( وِد ذهبي )
|
"فطيــرة التوت والفراولة"....
المقادير
· الفطيرة
· 125 جرام زبدة
· 225 جرام دقيق منخول
· 50 جرام سكر
· بيضة مخفوقة
· الحشوة
· 350 جرام فراولة
· 225 جرام توت
· 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم
· مبشور ليمونة
· 750 جرام سكر
طريقة التحضير
يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين
عجينة ناعمة ومتماسكة.
تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
18-07-2006, 07:04 PM
|
رقم المشاركة : 2
|
( وِد ماسي )
|
الباشا تلميذ
,,
,,
يعطيك العاافيهـ على الطريقهـ
|
|
|
18-07-2006, 08:40 PM
|
رقم المشاركة : 3
|
( وِد ماسي )
|
الباشا تلميذ,,
جهد متميز و نشاط واضح,,
في انتظار الجديد منك,,
لك ارق التحايا,,
|
|
|
18-07-2006, 11:32 PM
|
رقم المشاركة : 4
|
( وِد ماسي )
|
|
|
|
19-07-2006, 01:20 AM
|
رقم المشاركة : 5
|
( وِد ماسي )
|
يعطيك الف عاااااااااااافيه وصفه كتييييير حلوه
بس ملياااااااانه سعراات حراريه
وتصلح للحفلات
يعطيك الف عافيه على المجهووووود المتميز
لاتحرمنا ابداااااااااااعك
تقبل خالص الود
همس المشاعـــــــــــر‘‘‘
|
|
|
20-07-2006, 01:34 PM
|
رقم المشاركة : 6
|
( وِد ذهبي )
|
عسل شمر اشكرك على الزيارة الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
20-07-2006, 01:35 PM
|
رقم المشاركة : 7
|
( وِد ذهبي )
|
ندى اشكرك على الزيارة الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
20-07-2006, 01:36 PM
|
رقم المشاركة : 8
|
( وِد ذهبي )
|
دلووووعة الغيم اشكرك على الزيارة الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
20-07-2006, 01:36 PM
|
رقم المشاركة : 9
|
( وِد ذهبي )
|
همس المشاعر الغيم اشكرك على الزيارة الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
|