أوراق شجرة الشاي
أشهر نكهة إخترعها الإنسان لتغيير مذاق الماء عديم اللون والطعم والرائحة
...
وتُرجع إحدى الأساطير
قصة إكتشاف الشاي إلى إمبراطور صيني يدعى "
شين نانج"
وذلك قبل ما يزيد
على خمسة آلاف عام، وكان هذا الإمبراطور يتميز بحسه الإبداعي
ورغبته في اكتشاف كل جديد،
وكان معتاداً على
غلي الماء واحتساءه كطريقة للحفاظ على الصحة، وفي
أحد الأيام خرج مع بعض من حاشيته، وفي ظل شجرة جلس ليرتاح
وبدأ خدمه يعدون
له الماء المغلي ليشربه، وأثناء تسخين الماء سقطت بعض الوريقات من إحدى الأشجار،
وبدأ الماء يتلون باللون
الأصفر، فقد كانت تلك
شجرة الشاي، وعندما رأى الإمبراطور هذا السائل الجديد
أراد تجربته، فوجد طعمه لذيذ، وتأثيره جيد على مزاجه العام.
*الشاي عند الشعوب :
1/ اليابانيون بالغوا في الشاي فقد قامت الحروب من أجله حتى أصبح دواءاً مقدساً وأحد أركان الديانة البوذية وله الحفلات الخاصة << والله موب
سهل الشاهي
2/ في
المغرب العربي لا يستخدمون إلا الشاي الأخضر ويطلق عليه(تاي)متأثرين بالفرنسيين وهم يعدونه مع كمية كبيرة من النعناع ويسرفون في
وضع السكر
3/ الإيرانيون يشربونه بوضع قطعة من السكر في الفم وبالتحديد تحت اللسان ثم
يشربون الشاي بعدها
4/ العراقيون يتميزون بالشاهي المهيّل المضاف إليه حبة الهيل
5/ في
دول شرق آسيا يشربون الشاي ساخناً ومثلجاُ << يعني شاهي مجمد واكيد كلكم تشوفونهم يصبون الشاهي في كأس وسط ملعقه ويثلجونه بعدين
يسحبون المعلقه والا فوقها قطعة الشاي المثلج اللذيذ >>>
مااظنهـ
6/ في
دول الخليج وفي السعودية تحديداً فهم يشربون الشاي المنعنع ( شاهي ونعناع <<
ايه هذا شاهي العالميـــينـ
منقول
العرض الشجري
