مرحبا بالجميع
اسعد الله مسائكم احبتي الكرام اعضاء المنتدى وحياكم الله بمنتداكم منتدى الصحة والغذاء0
يطيب لي فى هذا المساء الجميل ان اتكلم لكم عن واحد من اهم المواضيع خطورة على صحة اطفالنا اذا لم يتم الانتباه الية من قبل الاهل 0الا وهو الاطعمة السريعه التى تقدم للاطفال0
فأقول مستعيناً بالله00بأنة من الملفت للانتباة حال اطفالنا فى هذة الايام فى تناول الوجبات سريعة التحضير فى المطاعم وماهو مقلق فعلاً إن بعض الاسر اصبحت تكثر بل تواضب على ترفية اطفالها فى هذه الاماكن 0فما نراة فى هذة الايام من بعض الأسر من خروج الاطفال مع أهاليهم أوعاملات المنزل والسائق الى احد المطاعم او الملاهي0وتكون هذة هى نزهه نهاية الأسبوع للطفل0فنرى اطفالنا يلهون ويلعبون ويتناولون الطعام بين اللعب دون اللجوء الى فترات الراحة 0ونلاحظ تناولهم لوجبات ساخنة تتخللها كمية كبيرة من المشروبات الغازية 0
وتناول الطعام وهو ساخن – خصوصاً البطاطس المحمرة بالزيت- بسرعه فائقة حتى تغطي الطلب المتزايد عليها 0فنجد إن العامل يقوم بإخراج البطاطس من الفريزر ووضعها مباشرة بالزيت الحار0وماهي إلا لحظات وتكون الوجبة جاهزة للطفل الذي يلتهمها دون التركيز في الحرارة العالية أو التأني في عملية المضع والبلع 0فالهدف هو إسكات جوعة وإنها الوجبة للرجوع للعب 0ولاننسى كأس البيبسي العملاق المقدم مع الوجبة وكذلك السلطات المختلفة النكهات كالمايونيز والكاتشب0وقد حرصت هذه الشركات على وضع اجهزة المشروبات الغازية والسلطات العالية السعرات الحرارية فى متناول يد الطفل وبدون مقابل وقد يكون الطبق الرئيسي عبارة عن قطعه الهمبرجر بعروضها المغرية وهداياها الجميلة المحببة الى الاطفال 0
ناهيك عن اطباق الحلويات المغرية كاالايسكريم والدونات وحلوى السكر الملون0
كثيراً منا يرى هذه المناظر فى اماكن عديدة 0فأين هو دور الأسرة ؟ وهل تناول الطفل وجباتة كاملة مبتدئة بالأفطار ومنتهية بالعشاء ؟
وهل حصل الطفل على السعرات الحرارية المقننة له والمتناسبة مع سنة ؟
وهل حصل الطفل على احتياجاتة الكاملة من السوائل والفاكهه والفايتمينات؟وهل كانت طريقة الطهي مناسبة ؟وهل طريقة تناول الطعام سليمة؟
وهل وهل وهل 00000اسئله كثيرة وعديدة 0ولكن 0000ماذا بوسعنا ان نفعلة مع هؤلاء الأطفال؟ وماهي الحلول السليمة للتغلب على هذه الظاهرة ؟ اسئلة واجهتها بنفسي عندما قمت بعمل بحث ميداني اثناء دراستي بالجامعة وقتها عن هذه الظاهرة 0
فلقد اخبرني بعض الأباء إن طفلة لايأكل بالبيت وإن هذة الوجبات—يقصد السريعة—قد حققت نجاحاً كبير فى جعلة يتناول وجبة يعتقد الأب بأنها وجبة كاملة0
هذى هى مشكلتنا مع اطفالنا بأننا نعودهم على هذة الأطعمة السريعة ونعتقد بانة مجرد ان الطفل قد اكل هذة الوجبة بأنة قد حصل على كل مايحتاجة جسمة من الأحتياجات الغذائية اللازمة 0 وبعد ذلك نقول بأن اطفالنا لايرغبون بتناول طعام البيت 0مما نضطر بعد ذلك الى تلبية رغباتهم إما بالذهاب بهم الى هذة المطاعم او إحضارها للبيت حرصاً منا بأن يأكل الطفل 0ولكننا لم نسئل انفسنا عن نوعية مااكلة الطفل0وهل مااكلة الطفل من هذة الوجبة السريعه قد حصل منها مايفي بأحتياجاتة الغذائية؟
فنوصيكم احبتي 00اباءاً وامهات من اخذ الحذر والحيطة عند إصطحاب اطفالكم للمطاعم السريعة خصوصاً بمفردهم وعدم التهاون فى عدم تناول احدى الوجبات خلال اليوم واخذ الوعد من الطفل نفسة بتناول وجباتة كاملة كشرط للذهاب لهذة المطاعم اذا كان لابد من ذلك0
كما يجب تعليم الطفل بأنه فى حالة تناولة طعاماً خارج المنزل واقصد- وجبات المطاعم السريعة- يجب بأن تكون الكمية قليلة وإن يقتنع الطفل نفسة بذلك0
فالتعليم فى الصغر كالنقش على الحجر0وهذا واقع ملموس0
واخيراً00
لابد ان يكون التعاون بين الجميع حتى تعم الفائدة مبتدئين من مجتمعنا الصغير وهى الأسرة الى مجتمعنا الكبير حتى نحصل على اجيال سالمين وبصحة جيدة معافين0
اتمنى من الله العلي القدير ان اكون قد وفقت بطرح مانعانية من اطفالنا والوجبات السريعه وان يكون هذا الطرح مذكّراً ومفيداً لكل من تفضل بقرائتة وان يعمل بما اوصينا بة من خطوات0
هذا هو الموضوع الأخير لي ايه الاحبة الكرام للفترة القادمة والتي سوف اغيب بها عن هذا المنتدى الرائع كروعتكم وسوف يتوقف القلم عن الكتابة الي مابعد عيد الأضحى المبارك نظراً لظروف عملي التى تحتم على بأن اكون احد من شرفهم الله بخدمة حجيجة بأطهر البقاع0
القاكم على خير احبتي الكرام وارجو منكم المعذرة ان قصرت0ولا انسى ان اشكر الأخت العزيزة دبه تسوى رجيم مشرفة هذا القسم على ماقدمتة لي من مساعدة وتشجيع اثناء تواجدى بهذا القسم للفترة الماضية0 كل عام وانتم بالف خير وصحة وعافية0
هذا ماكان والله المستعان
إن كنت ماقلت صواباً فمن الله وإن كان خطاءاً فمن نفسي والشيطان
دمتم بصحة وعافية
اخوكم00الساااهر
العرض العادي
