السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاتة.... وبعد.
الطريقة لصنع احلي انواع الاطعمة:
لعمل اي نوع من اتواع الطبخ ولن يتحداكي علية احد!!!
نصف كيلو لحمة اودجاجة.
كيلو بصل
اي نوع من انواع الخضر
علبة صلصة صغيرة او عصير طماطم
بهارات+ ثوم+ ملح ملعقة صغيرة + زيت لتحمير البصل
قومي بتصفير البصل وان بقليل من الزيت
وبعدها ضعي اللحمة عليها او الدجاجة حتي ينسبك اللحمة مع البصل
لمدة عشرة دقائق وقلبيها باستمرار
اضافة قليل من الماء يغطي اللحمة واضافة ملح بسيط وغطيها.
بعد خمسة دقائق اضيفي الخضار وزيدي الماء بقدار ما يكفي لاطعام الموجودين
لديكي .
وبعد عشرة دقائق اضيفي الصلصة او عصير الطماطم + البهارات.
وحينما يستوي.
صفري الثوم الناعم في طاجن واسكبيها علي الطبخة ولا تحركيها بل غطيعا
وقدميها للاسرة ولا احلي منها طبخة ... وسلمت يداكي يا حوة.
تدرون ليش كثرنا البصل لانو من تريد ان يكون لطعامها لذة فالنكثر من البصل
والطبخة بصل والمرأة صناعة وفنون!!!
السموحة لو اخطيت
اميرالقلوب
العرض الشجري
