المقادير :
125 غرام سميد
250 غرام سمن
65 غرام بودره سميد
250 غرام سكر بودره
65 غرام طحين زيرو
الطريقة :
نضع السمن في زبديه ثم نضع فوقه السميد والدقيق ونعجنه
ثم نضيف اليه السكر ونعجنه ايضا الى ان تتكون عجينه ناعمه
ملساء ونضع معها ملعقه من ماء الورد وملعقه من ماء الزهر
ثم ابرم العجين واشكله على اشكال حلقات لتصبح في النهايه
مثل شكل الدونات وارشه بالسكر الناعم.........
(( وبالهناء والعافيه ))
العرض الشجري
